Caravelle Saigon

Caravelle Saigon Caravelle Saigon - Perfect location for business, shopping, entertainment, historical sites and only 8km from the international airport.

The Heart of Saigon... Caravelle Saigon is Ho Chi Minh City’s leading international 5-star hotel – in the centre of the business, shopping and entertainment district, 8 km from Tan Son Nhat International Airport. The names of very few hotels evoke such fond, romantic images, and indeed such anticipation, as The Caravelle. Its breezy sound recalls its inspiration: the Iberian caravelas, or as the F

rench called them, caravelles-fast, light 15th-century sailing ships that explored the world in search of foreign trade, adventure and new horizons.

🍷CÙNG NHÌN LẠI NHỮNG KHOẢNH KHẮC CỦA 𝐓𝐈𝐄̣̂𝐂 𝐑𝐔̛𝐎̛̣𝐔 𝐕𝐀𝐒𝐒𝐄 𝐅𝐄𝐋𝐈𝐗Vào ngày 29/5/2026 vừa qua, đồng hành cùng The Warehouse,...
07/06/2026

🍷CÙNG NHÌN LẠI NHỮNG KHOẢNH KHẮC CỦA 𝐓𝐈𝐄̣̂𝐂 𝐑𝐔̛𝐎̛̣𝐔 𝐕𝐀𝐒𝐒𝐄 𝐅𝐄𝐋𝐈𝐗

Vào ngày 29/5/2026 vừa qua, đồng hành cùng The Warehouse, nhà hàng Reflections hân hạnh chào đón những tâm hồn yêu vang và ẩm thực cao cấp đến với đêm tiệc Vasse Felix Wine Dinner độc bản. Tôn vinh nét thanh lịch đặc trưng và phong vị sống động từ những dòng vang biểu tượng của vùng Margaret River, Úc.

Dưới sự dẫn dắt chuyên môn của chuyên gia rượu vang Phan Huỳnh Thanh Tú, các vị khách quý đã cùng bước vào hành trình trải nghiệm đầy cảm hứng, khám phá những dấu ấn tinh hoa trong bộ sưu tập rượu vang của Vasse Felix, hòa quyện hoàn hảo cùng thực đơn được thiết kế riêng biệt bởi đội ngũ đầu bếp tài hoa từ Caravelle Saigon.

Chúng tôi xin gửi lời tri ân chân thành đến quý khách đã dành thời gian tham dự, và cùng đón chờ những hành trình ẩm thực đầy cảm hứng sắp diễn ra ngay giữa lòng Sài Gòn.
—----------
🍷 𝐕𝐀𝐒𝐒𝐄 𝐅𝐄𝐋𝐈𝐗 𝐖𝐈𝐍𝐄 𝐃𝐈𝐍𝐍𝐄𝐑 𝐇𝐈𝐆𝐇𝐋𝐈𝐆𝐇𝐓𝐒

On 29 May 2026, in collaboration with The Warehouse, Reflections Restaurant is pleased to welcome wine enthusiasts to an exclusive Vasse Felix Wine Dinner, celebrating the renowned elegance and vibrant character of Margaret River’s iconic Australian wines.

Guided by the expertise of sommelier Phan Huỳnh Thanh Tú, guests embarked on a remarkable tasting journey through Vasse Felix’s distinguished portfolio, thoughtfully complemented by a specially curated menu crafted by Caravelle Saigon’s talented chefs.

We extend our sincere thanks to our cherished guests for joining us, and we look forward to welcoming you back for many more inspiring culinary journeys to come.
-----------

-----------
CARAVELLE SAIGON
19-23 Lam Son Square, Sai Gon Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam
☎️ (+84) 2838 234 999
📧 [email protected]
🌐 www.caravellehotel.com

💍 TRIỂN LÃM CƯỚI LOVE DUO 2026 TRỞ LẠI VÀO THÁNG 7 NÀYTháng 7 này, Love Duo trở lại với chủ đề 𝑬𝒗𝒆𝒓𝒍𝒂𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒕𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝒂𝒕 𝑪𝒂...
06/06/2026

💍 TRIỂN LÃM CƯỚI LOVE DUO 2026 TRỞ LẠI VÀO THÁNG 7 NÀY

Tháng 7 này, Love Duo trở lại với chủ đề 𝑬𝒗𝒆𝒓𝒍𝒂𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒕𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝒂𝒕 𝑪𝒂𝒓𝒂𝒗𝒆𝒍𝒍𝒆 𝑺𝒂𝒊𝒈𝒐𝒏 – lời mời dành cho những ai đang tìm kiếm ý tưởng, cảm hứng và những trải nghiệm giúp kiến tạo một lễ cưới mang đậm dấu ấn riêng.

Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp vượt thời gian và tinh thần thanh lịch đã làm nên dấu ấn của một trong những biểu tượng của thành phố. Trong không gian Ballroom của khách sạn Caravelle Saigon, được định hình bởi nét duy mỹ đặc trưng và những giá trị bền vững với thời gian, sự kiện mở ra những góc nhìn mới về tình yêu, hôn lễ và cách mỗi cặp đôi lưu giữ dấu ấn riêng cho ngày trọng đại của mình.

Là triển lãm cưới thường niên do Tạp chí Nữ Doanh Nhân tổ chức, Love Duo là điểm hẹn kết nối giữa các cặp đôi sắp cưới, những người yêu thời trang và phong cách sống hiện đại và những thương hiệu, đơn vị cung cấp dịch vụ cưới uy tín. Trải qua ba mùa tổ chức, Love Duo đã đồng hành cùng hơn 60 thương hiệu và đối tác để mang đến những trải nghiệm được tuyển chọn dành cho hơn 1.500 khách tham dự.

Hãy cùng đón chờ những hé lộ đầu tiên về một không gian nơi các thương hiệu cưới hàng đầu hội tụ, mang đến nguồn cảm hứng, những góc nhìn mới và các giải pháp thiết thực để hiện thực hóa ngày trọng đại theo cách riêng của bạn.

Những câu chuyện tình yêu đang dần được mở ra. Theo dõi Caravelle Saigon để cập nhật những thông tin mới nhất và trở thành một trong những người đầu tiên đăng ký tham dự Love Duo 2026: Everlasting Stories at Caravelle Saigon.
—-----------
💍 LOVE DUO 2026 RETURNS THIS JULY

This July, Love Duo returns with the theme 𝑬𝒗𝒆𝒓𝒍𝒂𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒕𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝒂𝒕 𝑪𝒂𝒓𝒂𝒗𝒆𝒍𝒍𝒆 𝑺𝒂𝒊𝒈𝒐𝒏 – an invitation for those seeking inspiration, fresh ideas, and meaningful experiences to create a wedding celebration that truly reflects their unique story.

Inspired by the timeless elegance and enduring charm of one of the city's most iconic landmarks, this year's edition takes place in a setting shaped by refined aesthetics and values that transcend time. Through thoughtfully curated experiences, Love Duo offers fresh perspectives on love, modern weddings, and the many ways couples can express their individuality on one of life's most memorable occasions.

Organised annually by Nữ Doanh Nhân Magazine, Love Duo has become a gathering place for soon-to-wed couples, wedding enthusiasts, and lovers of contemporary lifestyle. Over the past three editions, the event has partnered with more than 60 renowned brands and service providers to deliver curated experiences for over 1,500 visitors.

Stay tuned for the first glimpse of a world where leading wedding brands come together to inspire, guide, and help bring your vision for the perfect celebration to life.

The stories are about to unfold. Follow our page for the latest updates and be among the first to register for Love Duo 2026: Everlasting Stories at Caravelle Saigon.
—-----------

--------------
CARAVELLE SAIGON
19-23 Lam Son Square, Sai Gon Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam
☎️ (+84) 2838 234 999
📧 [email protected]
🌐 www.caravellehotel.com

🍽 Nhanh chóng và tiện lợi - Nâng tầm trải nghiệm bữa trưaNạp năng lượng cho ngày làm việc dài với thực đơn trưa mới nhất...
05/06/2026

🍽 Nhanh chóng và tiện lợi - Nâng tầm trải nghiệm bữa trưa

Nạp năng lượng cho ngày làm việc dài với thực đơn trưa mới nhất tại Nhà hàng Reflections. Thực đơn được Bếp trưởng Điều hành tuyển chọn kỹ lưỡng, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa các món salad tươi ngon, món chính tinh tế và món tráng miệng hấp dẫn, giao thoa giữa hương vị mùa hè tươi mát và ẩm thực quốc tế đương đại.

Thực đơn trưa được thiết kế riêng phù hợp với lịch trình bận rộn, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn bữa trưa thượng hạng trong quỹ thời gian tối ưu.

* VND 258,000++ / 2 món
* VND 328,000++ cho lựa chọn 3 món
* Đã bao gồm trà và cà phê

Thứ Hai đến Thứ Bảy, từ 11:00 – 14:00
-------------
🍽 Curated for your Express Lunch

Savor the excellence of your lunch break with the newest Business Lunch experience at Reflections Restaurant. Thoughtfully curated by our Executive Chef, the menu presents an inspired selection of fresh salads, beautifully crafted main courses, and indulgent desserts — where the freshest summer flavors meet contemporary international cuisine in perfect harmony.

Created with today’s fast-paced professionals in mind, each dish is designed to deliver both sophistication and efficiency, allowing you to enjoy an exceptional dining experience while making the most of your valuable time.

* VND 258,000++ for 2 courses
* VND 328,000++ for selection of 3 courses
* Included tea and coffee

Monday to Saturday, from 11:00 – 14:00
-------------

---------------
CARAVELLE SAIGON
19-23 Lam Son Square, Sai Gon Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam
☎️ (+84) 2838 234 999
📧 [email protected]
🌐 www.caravellehotel.com

💍 Đón chờ Wedding Gallery sắp diễn ra tại Caravelle SaigonTừ những lời nguyện ước thiêng liêng đến những khoảnh khắc hạn...
03/06/2026

💍 Đón chờ Wedding Gallery sắp diễn ra tại Caravelle Saigon

Từ những lời nguyện ước thiêng liêng đến những khoảnh khắc hạnh phúc được sẻ chia cùng những người thân yêu nhất, mỗi hôn lễ tại Caravelle Saigon là một câu chuyện tình yêu được viết nên theo dấu ấn riêng của bạn.

Bước vào không gian Ballroom sang trọng, nơi vẻ đẹp lãng mạn vượt thời gian hòa quyện cùng phong cách đương đại tinh tế, tạo nên bối cảnh hoàn hảo cho ngày trọng đại. Từ nghệ thuật hoa cưới được thiết kế riêng, thực đơn Á – Âu tinh tuyển, đến âm nhạc, ánh sáng và từng chi tiết trang trí được cá nhân hóa, mọi yếu tố đều được chăm chút tỉ mỉ để hiện thực hóa hôn lễ trong mơ của bạn.

Tháng 7 này, hãy cùng chờ đón Wedding Gallery tại Caravelle Saigon – nơi những cảm hứng cưới đầy lãng mạn được khơi nguồn và những câu chuyện tình yêu độc bản. Đồng hành cùng đội ngũ tổ chức sự kiện tận tâm của chúng tôi để bắt đầu hành trình viết nên chương mới của hạnh phúc mãi mãi về sau.
—---------------
💍 Stay tuned for the upcoming Wedding Gallery at Caravelle Saigon

From intimate vows shared among your closest loved ones to a unique celebration filled with timeless grandeur, every wedding at Caravelle Saigon is thoughtfully tailor-made to reflect your unique love story.

Step into our elegantly appointed Ballroom, where contemporary sophistication meets classic romance, creating the perfect backdrop for life’s most meaningful “I do.” From bespoke floral artistry and curated East-to-West gourmet menus to personalized music, lighting, and décor, every detail is carefully designed to bring your dream celebration to life.

Guided by our dedicated Events team, your special day becomes more than a wedding — it becomes a beautiful reflection of your journey together and the beginning of a lifetime of unforgettable moments.

And the romance is only just beginning. This July, stay tuned for the upcoming Wedding Fair at Caravelle Saigon, where wedding dreams take shape. Imagine your perfect day, share your vision with us, and let us turn it into a celebration beyond your expectations.
—---------------

------------------
CARAVELLE SAIGON
19-23 Lam Son Square, Sai Gon Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam
☎️ (+84) 2838 234 999
📧 [email protected]
🌐 www.caravellehotel.com

𝑵𝒂̂𝒏𝒈 𝒕𝒂̂̀𝒎 𝒕𝒓𝒂̉𝒊 𝒏𝒈𝒉𝒊𝒆̣̂𝒎 𝒂̂̉𝒎 𝒕𝒉𝒖̛̣𝒄 𝒎𝒖̀𝒂 𝑯𝒆̀ 𝒕𝒂̣𝒊 𝑪𝒂𝒓𝒂𝒗𝒆𝒍𝒍𝒆 𝑺𝒂𝒊𝒈𝒐𝒏Chào đón mùa hè rực rỡ với chuỗi trải nghiệm ẩm thự...
01/06/2026

𝑵𝒂̂𝒏𝒈 𝒕𝒂̂̀𝒎 𝒕𝒓𝒂̉𝒊 𝒏𝒈𝒉𝒊𝒆̣̂𝒎 𝒂̂̉𝒎 𝒕𝒉𝒖̛̣𝒄 𝒎𝒖̀𝒂 𝑯𝒆̀ 𝒕𝒂̣𝒊 𝑪𝒂𝒓𝒂𝒗𝒆𝒍𝒍𝒆 𝑺𝒂𝒊𝒈𝒐𝒏

Chào đón mùa hè rực rỡ với chuỗi trải nghiệm ẩm thực đặc sắc tại Caravelle Saigon trong tháng 6 này, nơi hương vị thượng hạng, không gian sang trọng và những khoảnh khắc đáng nhớ hòa quyện ngay giữa lòng Sài Gòn.

Nhà hàng Reflections mời gọi thực khách tận hưởng hành trình ẩm thực tinh tế từ thực đơn trưa phong phú đến bữa tối Degustation, sườn bò OP thượng hạng, hải sản tươi ngon cùng những dòng vang được tuyển chọn.

Dành cho những tín đồ yêu thích hải sản, Buffet NINETEEN mang đến đại tiệc biển cả với điểm nhấn là nhum biển Phú Quốc, được chế biến và kết hợp cùng nhiều loại sốt đặc sắc đầy sáng tạo.

Hướng tầm nhìn ra Nhà hát Thành phố mang tính biểu tượng, Café de l’Opera là điểm hẹn lý tưởng để tận hưởng Trà chiều mùa Hè thanh lịch, khám phá món thịt bê Cordon Bleu mới ra mắt và thưởng thức những món bánh ngọt tinh tế trong không gian âm nhạc Acoustic du dương mỗi tối từ 19:00 đến 21:00.

Khép lại ngày dài tại Martini Bar, quầy bar cổ điển nằm cạnh nhà hàng Reflections – với bộ sưu tập cocktail mới và Happy Hour từ 17:00 đến 19:00, với ưu đãi giảm 50% cho các thức uống đặc biệt.

Xem thêm ưu đãi tháng Sáu: https://www.caravellehotel.com/offers-wining-dining/
—------------
𝑬𝒍𝒆𝒗𝒂𝒕𝒆 𝒚𝒐𝒖𝒓 𝑱𝒖𝒏𝒆 𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒏𝒄𝒆𝒔 𝒊𝒏 𝒕𝒉𝒆 𝑯𝒆𝒂𝒓𝒕 𝒐𝒇 𝑺𝒂𝒊𝒈𝒐𝒏

Celebrate the vibrant spirit of summer with an array of exclusive dining experiences at Caravelle Saigon this June, where exceptional flavors, refined settings, and memorable moments come together.

At Reflections Restaurant, indulge in exquisite culinary creations, from diverse lunch selection to an exquisite degustation dinner, premium OP Rib, the freshest seafood selections, and expertly paired fine wines.

For seafood enthusiasts, Buffet NINETEEN presents an abundant feast from the ocean, highlighted by prized Phu Quoc sea urchin elevated with an assortment of distinctive signature sauces.

Overlooking the iconic Opera House, Café de l’Opera invites you to embrace leisurely summer afternoons with an elegant High Tea experience, discover the newly introduced Veal Cordon Bleu, and enjoy artisanal pastries and desserts accompanied by live acoustic performances every evening from 19:00 to 21:00.

As the day winds down, unwind at Martini Bar adjacent to Reflections where a new collection of cocktails awaits and Happy Hour from 17:00 - 19:00 with 50% OFF for special drinks.

Savor June Offers at: https://www.caravellehotel.com/offers-wining-dining/
------------

------------
CARAVELLE SAIGON
19-23 Lam Son Square, Sai Gon Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam
☎️ (+84) 2838 234 999
📧 [email protected]
🌐 www.caravellehotel.com

🍭 𝐌𝐈𝐄̂̃𝐍 𝐏𝐇𝐈́ 𝐓𝐑𝐄̉ 𝐄𝐌 – Mừng ngày Quốc Tế Thiếu Nhi Từ 30/5 đến 1/6, đắm chìm trong thế giới sắc màu đầy vui nhộn tại Bu...
30/05/2026

🍭 𝐌𝐈𝐄̂̃𝐍 𝐏𝐇𝐈́ 𝐓𝐑𝐄̉ 𝐄𝐌 – Mừng ngày Quốc Tế Thiếu Nhi

Từ 30/5 đến 1/6, đắm chìm trong thế giới sắc màu đầy vui nhộn tại Buffet NINETEEN. Ngoài hải sản thịnh soạn, các bé sẽ được khám phá khu vực riêng biệt với những món ăn yêu thích, quầy kẹo bông ngọt ngào và tráng miệng rực rỡ cùng nhiều điều bất ngờ thú vị.

Đặc biệt vào ngày 1/6:
• Màn trình diễn chú hề tạo hình b**g bóng đầy vui nhộn sẽ mang đến tiếng cười dành riêng cho các bé.

Thức uống đặc biệt cho tất cả các Khách
• Thứ Bảy, 30/05 – Trà Bưởi Mật Ong
• Chủ Nhật, 31/05 – Trà Sữa
• Thứ Hai, 01/06 – Nước Mãng Cầu Lá Dứa & Dreamy Bubble Gum

* 𝐓𝐫𝐞̉ 𝐞𝐦 𝐝𝐮̛𝐨̛́𝐢 𝟏𝟐 𝐭𝐮𝐨̂̉𝐢 𝐝𝐮̀𝐧𝐠 𝐛𝐮̛̃𝐚 𝐌𝐈𝐄̂̃𝐍 𝐏𝐇𝐈́ 𝐚́𝐩 𝐝𝐮̣𝐧𝐠 𝐱𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐬𝐮𝐨̂́𝐭 𝐭𝐡𝐚́𝐧𝐠 𝟔

Buffet tối Quốc tế thiếu nhi
* Chỉ từ VND 1,589,000++ / Khách
* Bao gồm nước ngọt, trà và cà phê

(*) Điều khoản & điều kiện áp dụng
(*) Trẻ em cần đi cùng người lớn
(*) Áp dụng tối đa 1 trẻ em / 2 người lớn
(*) Không áp dụng đồng thời cùng các chương trình ưu đãi khác
—------------
🍭 𝐊𝐈𝐃𝐒 𝐄𝐀𝐓 𝐅𝐑𝐄𝐄 – Children’s Day Celebration

From 30 May to 1 June, bring your Kids for a vibrant world of fun and color at NINETEEN Buffet. Beyond an abundant spread of premium seafood, little ones can explore a dedicated kids’ corner filled with their favorite dishes, a delightful cotton candy station, colorful desserts, and plenty of exciting surprises waiting to be discovered.

Especially on June 1st – International Children’s Day:
• A cheerful clown balloon performance will bring extra laughter and excitement for children.

Daily Special Drinks for all Guests
• Saturday, May 30th – Honey Grapefruit Tea
• Sunday, May 31st – Milk Tea
• Monday, June 1st – Soursop & Pandan Leaf Juice and Dreamy Bubble Gum

* 𝐊𝐢𝐝𝐬 𝐮𝐧𝐝𝐞𝐫 𝟏𝟐𝐘𝐎 𝐜𝐚𝐧 𝐃𝐈𝐍𝐄 𝐟𝐨𝐫 𝐅𝐑𝐄𝐄 𝐚𝐩𝐩𝐥𝐢𝐞𝐝 𝐟𝐨𝐫 𝐉𝐮𝐧𝐞

Children’s Day Buffet Dinner
* Only at VND 1,589,000 ++ / adult
* Soft drinks, tea & coffee included

(*) Terms & Conditions applied
(*) Accompanied by an Adult is compulsory (*) Maximum 1 kid / 2 adults
(*) Not applicable with any other offers & promotions
---------------

---------------
CARAVELLE SAIGON
19-23 Lam Son Square, Sai Gon Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam
☎️ (+84) 2838 234 999
📧 [email protected]
🌐 www.caravellehotel.com

🍸 Trải nghiệm “Martini” biểu tượng ngay giữa lòng Sài GònẨn mình tại tầng 3 của khách sạn Caravelle Saigon, Martini Bar ...
28/05/2026

🍸 Trải nghiệm “Martini” biểu tượng ngay giữa lòng Sài Gòn

Ẩn mình tại tầng 3 của khách sạn Caravelle Saigon, Martini Bar mở ra một không gian đầy cuốn hút, nơi vẻ thanh lịch giao hòa cùng nghệ thuật cocktail thủ công đầy tinh tế.

Riêng tư, ấm cúng và nhẹ nhàng sang trọng, Martini Bar là điểm hẹn hoàn hảo cho những buổi tối lãng mạn, dù là khoảnh khắc trò chuyện thân mật bên người thương hay những cuộc gặp gỡ cùng bạn bè nhâm nhi cocktails đặc trưng được sáng tạo từ các Bartenders tài năng.

Từ những công thức kinh điển đậm đà đến các dòng hiện đại với tầng hương vị đầy nhẹ nhàng, tinh tế, mỗi ly cocktail tại Martini Bar đều được chế tác tỉ mỉ nhằm để lại dư vị khó quên sau khi thưởng thức.

* Thứ Hai – Thứ Bảy | 11:00 – 22:00
* Chủ Nhật | 17:00 – 22:00

✨ HAPPY HOUR HẰNG NGÀY | 17:00 – 19:00
Tận hưởng ưu đãi 50% cho các tuyển chọn thức uống đặc biệt
—------------
🍸 Iconic Martini Experience in the Heart of Saigon

Step into the timeless charm of Martini Bar at the 3rd floor of Caravelle Saigon — an intimate hideaway where classic elegance meets the art of refined cocktail craftsmanship.

Intimate, and quietly elegant, the bar sets the perfect mood for after-dinner sipping — whether you’re settling into a private corner with someone special or unwinding with friends over signature creations shaken by our talented bartenders.

From bold and spirit-forward classics to distinctive cocktails layered with unexpected flavors, every glass at Martini Bar is crafted to leave a lasting impression long after the final sip.

* Monday to Saturday, from 11:00 to 22:00
* Sunday from 17:00 to 22:00

✨ HAPPY HOUR DAILY | 17:00 – 19:00. Enjoy 50% OFF selected drinks and toast to unforgettable evenings in the heart of Saigon.
—------------

---------------
CARAVELLE SAIGON
19-23 Lam Son Square, Sai Gon Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam
☎️ (+84) 2838 234 999
📧 [email protected]
🌐 www.caravellehotel.com

𝐍𝐚̂𝐧𝐠 𝐭𝐚̂̀𝐦 𝐭𝐫𝐚̉𝐢 𝐧𝐠𝐡𝐢𝐞̣̂𝐦 𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐜𝐮̀𝐧𝐠 𝐍𝐡𝐮𝐦 𝐁𝐢𝐞̂̉𝐧 𝐏𝐡𝐮́ 𝐐𝐮𝐨̂́𝐜Buffet NINETEEN biến mỗi buổi tối thành hành trình khám p...
25/05/2026

𝐍𝐚̂𝐧𝐠 𝐭𝐚̂̀𝐦 𝐭𝐫𝐚̉𝐢 𝐧𝐠𝐡𝐢𝐞̣̂𝐦 𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐜𝐮̀𝐧𝐠 𝐍𝐡𝐮𝐦 𝐁𝐢𝐞̂̉𝐧 𝐏𝐡𝐮́ 𝐐𝐮𝐨̂́𝐜

Buffet NINETEEN biến mỗi buổi tối thành hành trình khám phá tinh hoa biển cả, nơi những loại hải sản tuyển chọn được chế biến đầy sáng tạo ngay giữa lòng Sài Gòn.

Từ Thứ Sáu đến Chủ Nhật, thực khách sẽ được thưởng thức Nhum Biển Phú Quốc trứ danh — nổi bật với kết cấu béo, vị ngọt thanh tự nhiên cùng hậu vị mặn nhẹ đầy quyến rũ.

Điểm nhấn ẩm thực xuyên suốt tuần còn được tô điểm bởi các món đặc sắc được chế biến riêng mỗi ngày:

• Thứ Hai – Gan ngỗng áp chảo dùng kèm bánh mì brioche nướng và sốt quả mọng
• Thứ Ba – Gỏi ốc vòi voi và sốt cóc non
• Thứ Tư – Ghẹ phong cách Singapore đậm đà
• Thứ Năm – Ốc giác xào sốt tỏi đen

Bên cạnh những món đặc biệt theo ngày, Buffet NINETEEN tiếp tục chinh phục thực khách với quầy hải sản thịnh soạn gồm tôm hùm Nha Trang, bào ngư thượng hạng, hàu tươi, cua Cà Mau, sushi & sashimi, quầy thịt nướng cùng bộ sưu tập tráng miệng thủ công tinh tế. Tất cả hòa quyện tạo nên trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp, nơi sự phong phú và hương vị tuyệt hảo được tôn vinh trọn vẹn.

✨ Buffet Hải Sản Tối chỉ từ VND 1,589,000++ / khách
✨ Bao gồm nước ngọt, trà và cà phê
Mỗi ngày | 17:45 – 22:00

Buffet NINETEEN on Ground Floor
—---------------
𝐋𝐚𝐯𝐢𝐬𝐡 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐞𝐥𝐞𝐯𝐚𝐭𝐞𝐝 𝐛𝐲 𝐏𝐡𝐮́ 𝐐𝐮𝐨̂́𝐜 𝐒𝐞𝐚 𝐮𝐫𝐜𝐡𝐢𝐧𝐬

Buffet NINETEEN turns every evening as a celebration of the sea’s most exceptional treasures, where premium seafood is transformed into an indulgent culinary experience in the Heart of Saigon.

Thoughtfully curated from Friday through Sunday, this season’s spotlight shines on the prized Phú Quốc Sea Urchins, cherished for their velvety richness, naturally sweet ocean flavor.

Adding to the journey, each evening throughout the week introduces a specially crafted signature creation:

• Monday – Pan-seared foie gras paired with French toast and mixed berry sauce
• Tuesday – Refreshing geoduck clam salad with tropical fruits and ambarella dressing
• Wednesday – Succulent Singapore-style flower crab
• Thursday – Stir-fried Melo snails enhanced by a rich black garlic sauce

Beyond these featured specialties, Buffet NINETEEN continues to delight with its celebrated seafood spread featuring Nha Trang lobster, premium abalone, freshly oysters, Cà Mau Crabs, sushi and sashimi, live carving stations, and an elegant collection of handcrafted desserts. Together, every detail creates a lavish dining affair where abundance, and exceptional flavors come together seamlessly.

✨ Seafood Buffet Dinner, only at VND 1,589,000++ per person
✨ Soft drinks, tea & coffee included
Daily, from 17:45 to 22:00

Buffet NINETEEN tầng trệt
—------------

---------------
CARAVELLE SAIGON
19-23 Lam Son Square, Sai Gon Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam
☎️ (+84) 2838 234 999
📧 [email protected]
🌐 www.caravellehotel.com

𝐌𝐈𝐄̂̃𝐍 𝐏𝐇𝐈́ 𝐓𝐑𝐄̉ 𝐄𝐌 – Mừng ngày Quốc Tế Thiếu NhiĐắm chìm trong thế giới sắc màu đầy vui nhộn tại Buffet NINETEEN, nơi h...
24/05/2026

𝐌𝐈𝐄̂̃𝐍 𝐏𝐇𝐈́ 𝐓𝐑𝐄̉ 𝐄𝐌 – Mừng ngày Quốc Tế Thiếu Nhi

Đắm chìm trong thế giới sắc màu đầy vui nhộn tại Buffet NINETEEN, nơi hương vị hấp dẫn, những khoảnh khắc tuổi thơ đáng yêu và niềm hạnh phúc sum vầy hòa quyện trong buổi tối đáng nhớ dành cho cả gia đình.

Các bé sẽ được khám phá khu vực riêng biệt với những món ăn yêu thích, quầy kẹo bông ngọt ngào và tráng miệng rực rỡ cùng nhiều điều bất ngờ thú vị xuyên suốt buổi tối.

Đặc biệt vào ngày 1/6:
• Màn trình diễn chú hề tạo hình b**g bóng đầy vui nhộn sẽ mang đến tiếng cười dành riêng cho các bé.

Thức uống đặc biệt:
• Thứ Bảy, 30/05 – Trà Bưởi Mật Ong
• Chủ Nhật, 31/05 – Trà Sữa
• Thứ Hai, 01/06 – Nước Mãng Cầu Lá Dứa & Dreamy Bubble Gum

Ngoài ra, đừng quên thưởng thức hải sản cao cấp, sushi & sashimi, món ngon quốc tế, ẩm thực địa phương, quầy thịt nướng, quầy phô mai thịt nguội đa dạng, cùng bộ sưu tập tráng miệng hấp dẫn.

* Trẻ em dưới 11 tuổi dùng bữa MIỄN PHÍ áp dụng xuyên suốt tháng 6

Buffet tối Quốc tế thiếu nhi
* Chỉ từ VND 1,589,000++ / Khách
* Bao gồm nước ngọt, trà và cà phê

(*) Điều khoản & điều kiện áp dụng
(*) Trẻ em cần đi cùng người lớn
(*) Áp dụng tối đa 1 trẻ em / 2 người lớn
(*) Không áp dụng đồng thời cùng các chương trình ưu đãi khác
—------------
𝐊𝐈𝐃𝐒 𝐄𝐀𝐓 𝐅𝐑𝐄𝐄 – Children’s Day Celebration

Buffet NINETEEN transforms into a vibrant wonderland where delicious flavors, playful moments, and family happiness come together. Little ones can look forward to a dedicated kids’ corner filled with their favorite dishes, a whimsical cotton candy station, colorful cakes and desserts, and plenty of exciting surprises waiting to be discovered throughout the night.

Especially on June 1st – International Children’s Day:
• A cheerful clown balloon performance will bring extra laughter and excitement with creative balloon art and playful designs specially crafted for children.

Daily Special Drinks:
• Saturday, May 30th – Honey Grapefruit Tea
• Sunday, May 31st – Milk Tea
• Monday, June 1st – Soursop & Pandan Leaf Juice and Dreamy Bubble Gum

Gather your loved ones and indulge in a sumptuous Dinner Buffet featuring premium seafood, sushi & sashimi, international favorites, local delicacies, carving stations, and irresistible desserts — thoughtfully prepared for guests of every age.

* Kids under 11YO can DINE for FREE applied for June

Children’s Day Buffet Dinner
* Only at VND 1,589,000 ++ / adult
* Soft drinks, tea & coffee included

(*) Terms & Conditions applied
(*) Accompanied by an Adult is compulsory (*) Maximum 1 kid / 2 adults
(*) Not applicable with any other offers & promotions
---------------

---------------
CARAVELLE SAIGON
19-23 Lam Son Square, Sai Gon Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam
☎️ (+84) 2838 234 999
📧 [email protected]
🌐 www.caravellehotel.com

Address

19-23 Lam Son Square, Sai Gon Ward
Ho Chi Minh City
700000

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Caravelle Saigon posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Hotel

Send a message to Caravelle Saigon:

Share

Category