26/08/2026
𝑻𝒉𝒆 𝑺𝒕𝒐𝒓𝒚 𝒐𝒇 𝑩𝒂́𝒏𝒉 𝑿𝒆̀𝒐, 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒆𝒅 𝒂𝒕 𝑩𝒐𝒎𝒂
(English below)
Từ bao đời nay, Bánh Xèo không chỉ là một món ăn mà còn là một phần ký ức của nhiều thế hệ người Việt. Ra đời từ vùng quê miền Trung và miền Nam, cái tên "Bánh Xèo" bắt nguồn từ tiếng "xèo" vui tai khi lớp bột chạm vào chiếc chảo nóng – âm thanh quen thuộc báo hiệu một bữa ăn sum vầy sắp bắt đầu.
Bánh Xèo luôn được thưởng thức theo cách rất riêng: cuốn cùng rau tươi, chấm vào chén nước mắm đậu phộng béo bùi và cùng nhau sẻ chia quanh bàn ăn. Đó là nét đẹp của ẩm thực Việt, mộc mạc nhưng luôn tạo nên cảm giác gắn kết.
Tại Boma Resort Nha Trang, chúng tôi gìn giữ hương vị truyền thống ấy với món Bánh Xèo vàng giòn, rau xanh và nước mắm đậu phộng đậm đà theo công thức truyền thống. Một món ăn giản dị, nhưng chứa đựng cả câu chuyện về văn hóa, sự sẻ chia và hương vị Việt Nam trong từng miếng bánh.
___________
For generations, Bánh Xèo has been more than just a Vietnamese traditional pancake. Born in the countryside of Central and Southern Vietnam, its name comes from the cheerful "xèo" sound of the batter meeting a hot pan, a familiar sound that has welcomed families to the table for decades.
Traditionally shared rather than served individually, Bánh Xèo is meant to be wrapped in fresh herbs, dipped into a rich peanut fish sauce, and enjoyed together. It is a dish that celebrates simple ingredients, meaningful conversations, and the warmth of gathering around a meal.
At Boma Resort Nha Trang, we honour this timeless tradition with crispy Bánh Xèo, fresh herbs, and traditional peanut fish sauce. A taste of Vietnam, lovingly prepared and best enjoyed with the people around you.
____________
𝗕𝗼𝗺𝗮 𝗥𝗲𝘀𝗼𝗿𝘁 𝗡𝗵𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗻𝗴
🌐 bomanhatrang.com
📧 [email protected]
☎ (+84)258 383 5555
📲 Zalo: https://zalo.me/bomaresortnhatrang
