28/10/2026
Saisonende.
Um ehrlich zu sein war das schon Ende September.
Und über einen Monat ist auch der letzte Post her.
Weil man manchmal einfach leer ist.
Wir machen alles in unserem Haus selbst. Auch unser Marketing. Jeder Beitrag wird selbst überlegt, jedes Wort selbst geschrieben.
Aber manchmal ist man leer.
Da kommen keine Ideen.
Da formen sich keine Worte.
Und manchmal fehlt einfach die Energie, all das Schöne auch noch nach außen zu tragen.
Dabei ist im letzten Monat so viel Schönes passiert.
Luki hat als dritter Lehrling die dritte Auszeichnung nach Hause gebracht. Beim Koch des Jahres gleich gefeiert. Unsere neuen Projekten haben gestartet. Das ganze Team hat ausgeräumt und abgerissen.
Wir durften uns über den schönsten Garten freuen, haben die Region genossen und erneut drei Hauben von Gault&Millau bekommen.
So viele Momente, auf die wir stolz sein dürfen.
Und die möchten wir nicht verstecken. Nicht vor euch und auch nicht vor uns selbst.
Vielleicht muss man nicht immer voller Ideen, Worte und Energie sein, um trotzdem voller Dankbarkeit auf das zurückzublicken, was man gemeinsam geschafft hat.
