Gite Edelweiss à Eguisheim

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Gite Edelweiss à Eguisheim Notre gite "Edelweiss" est situé au premier étage d'une maison à colombages, au calme La palette de couleurs est chaude et apaisante. Garage privatif fermé.

Notre gite "Edelweiss" classé 4 étoiles, ouvert depuis août 2015 est situé au premier étage d'une maison à colombages, au calme et idéalement placé au coeur de la petite cité viticole d'Eguisheim....

Appartement de 110m2, spacieux et très bien situé, dans le coeur historique de la petite ville d'Eguisheim (1800 habitants), comprenant:

Trois chambres à coucher, un grand dressing qui contiendra vos effets personnels, une salle de bain fonctionnelle avec bain et douche, un toilette séparé, une cuisine équipée ouverte donnant sur une grande pièce à vivre et une grande terrasse. Les lits sont prêt pour votre arrivée, les serviettes de bains sont fournies et le ménage de fin de séjour est inclus. Chaise haute et lit bébé à disposition sur simple demande. EGUISHEIM "élu le village préféré des français" est à 10km de Colmar. Un accueil chaleureux vous est réservé. Possibilité d'y garer vos vélos. Boulangerie, boucherie-charcuterie, traiteur, restaurants et épicerie-tabac-presse à deux pas. Eguisheim l'un des plus beaux villages de France, est un lieu ou l'on cultive l'amitié, l'accueil, la joie de vivre, le respect de ses racines et l'ouverture des autres. C'est tout cela qui fait l'originalité de cette belle cité et son attachement pour ceux qui y vivent ou qui la visitent. Sa découverte n'est jamais achevée puisqu'elle change au fil des 4 saisons en présentant chaque fois un aspect différent. Eguisheim, village magique, veut rester cette commune que l'on visite mais aussi cette terre ou l'on revient. Oui, il fait bon vivre au coeur des fleurs et du vignoble à Eguisheim...

Ville fortifiée dès1257, Eguisheim est fier de ses pittoresques ruelles concentriques aux maisons à colombages richement fleuries

(Cité classée 4 fleurs).

- Grand prix National, depuis 1989 et médaille d'or au concours de l'entente florale européenne en 2006). Seize cours colongères, des fontaines, l'église paroissiale abrite une sculpture en bois polychrome dite 'Vierge ouvrante'. Cette oeuvre des 13ème et 14ème siècles est l'unique exemplaire de ce type en Alsace. Le château bas d'Eguisheim, sur la place Saint-Léon, est adossé à une enceinte octogonale caractéristique du 13ème siècle, constituée de pierres à bossage. Epais de plus de 2 mètres par endroits, ce mur était entouré de fossés à eau, asséchés en 1835. Le château n'est accessible que dans le cadre des visites guidées proposées par l'office du tourisme. Eguisheim élu "le village préféré des français" en 2013 sur France 2. Au plaisir de vous accueillir très bientôt dans notre beau village d'Eguisheim...

🍂 L'automne s'installe en douceur à Eguisheim... Et si vous veniez vivre l'expérience d'un séjour cocooning au cœur de n...
25/10/2026

🍂 L'automne s'installe en douceur à Eguisheim... Et si vous veniez vivre l'expérience d'un séjour cocooning au cœur de notre village préféré ? ✨

​Avec le changement d'heure qui approche et les soirées qui s'allongent, le moment est idéal pour lever le pied et s'offrir une parenthèse de bien-être. Nos gîtes de charme à Eguisheim vous ouvrent leurs portes pour des instants de pur confort, blottis au chaud après une belle balade dans les vignes aux teintes flamboyantes. 🍷🏡

​C’est aussi la saison idéale pour éveiller vos papilles ! Profitez de votre escapade pour savourer les trésors de notre terroir en lien avec nos producteurs et restaurateurs partenaires : courges réconfortantes, châtaignes, champignons de nos forêts et, bien sûr, un délicieux verre de vin d’Alsace pour sublimer le tout. 🍇🍄

​Prêts à savourer le calme et la magie de la basse saison en Alsace ?

​👉 Contactez nous dès maintenant pour réserver votre prochain week-end cosy ! [email protected] ou donnez-nous un petit coup de fil au ☎️ 06 68 85 27 26

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19/10/2026
Que faire à Eguisheim en octobre ? 🍁✨L'automne est bien installé et le village revêt ses plus belles couleurs ! Voici tr...
13/10/2026

Que faire à Eguisheim en octobre ? 🍁✨
L'automne est bien installé et le village revêt ses plus belles couleurs ! Voici trois incontournables pour profiter pleinement de la saison :
🍴 Une pause gourmande — Dégustez une choucroute ou un plat traditionnel au cœur de l'un des Plus Beaux Villages de France.
🍄 La Fête du Champignon — Rendez-vous le week-end des 24 et 25 octobre pour découvrir des variétés locales et échanger avec des passionnés.
🍇 Une balade dans les vignes — Admirez les reflets dorés du vignoble alsacien au fil d'une promenade apaisante.
Et si vous souhaitez prolonger l'expérience, posez vos valises dans nos gîtes de charme ! 🏠💛
Plus d'info: [email protected] ou téléphonez au ☎️ 06 68 85 27 26.

Merci ☺️
06/10/2026

Merci ☺️

26/09/2026

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26/09/2026

🍇 Fête du Vin Nouveau à Eguisheim ! 🍇
​Les 26-27 sept. & 3-4 oct. 2026, venez déguster le vin nouveau et profiter des spécialités alsaciennes dans l'un des plus beaux villages de France ! 🥂
​🛍️ Marché du terroir & artisans
🎶 Animations musicales
🥓 Repas du vigneron
​📍 Place du Château & Place du Marché aux Saules
🕓 Sam. 12h-18h / Dim. 11h-18h
🎟️ Entrée gratuite !

😋😋
21/09/2026

😋😋

🌟 Le Roi de la Table Alsacienne : Le Vrai Kougelhopf ! 🌟

​Impossible de résister à la brioche emblématique de notre belle région, avec sa forme cannelée unique, ses amandes croquantes et ses raisins dorés gorgés de rhum... Un vrai délice du patrimoine alsacien, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter ! ☕️✨

​Prêts à embaumer toute la maison ? Voici la recette traditionnelle étape par étape 👇
​Ingrédients :
​500 g de farine
​100 g de sucre
​100 g de beurre mou (très important !)
​2 œufs
​20 cl de lait tiède
​1 sachet de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de levure sèche de boulanger)
​100 g de raisins secs (laissés tremper dans un peu de rhum ou d'eau tiède)
​Une belle poignée d'amandes entières
​1 pincée de sel
​Optionnel : Un nuage de sucre glace pour la déco finale !
​Préparation en toute simplicité :
​1️⃣ Le levain : Diluez la levure dans un peu de tiède avec une cuillère de sucre et un peu de farine. Laissez reposer 15 minutes.
2️⃣ La pâte : Dans un grand saladier (ou au robot), mélangez la farine, le sucre, le sel et les œufs. Ajoutez le levain et le reste du lait tiède. Pétrissez énergiquement pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois.
3️⃣ Le secret du beurre : Incorporez le beurre mou en morceaux petit à petit. Pétrissez à nouveau jusqu'à ce qu'il soit parfaitement intégré.
4️⃣ Les raisins : Ajoutez les raisins secs égouttés et mélangez délicatement.
5️⃣ Première pousse : Couvrez la pâte d'un linge propre et laissez-la doubler de volume dans un endroit tiède (environ 1h30 à 2h).
6️⃣ Le façonnage : Beurrez généreusement votre moule à kougloff en terre cuite. Disposez une amande entière dans chaque cannelure au fond, puis déposez la pâte façonnée en couronne autour de la cheminée du moule.
7️⃣ Deuxième pousse : Laissez lever à nouveau pendant 45 minutes.
8️⃣ Cuisson : Enfournez à 180°C pendant environ 40 à 45 minutes. Démoulez délicatement dès la sortie du four.
​🤤 Le petit conseil en plus : Dégustez-le tiède, tout juste sorti du four... Un pur moment de bonheur !

​Qui a déjà préparé son moule à kougloff ce week-end ? Dites-le-moi en commentaire ! 👇📸

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Adresse

36 Grand Rue
Eguisheim
68420

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