Les Fermiers du Mézenc

08/06/2026

Les fruits rouges de chez Coralie et Xavier arrivent aux Estables !
Et cet été, la nouveauté ce sont des sorbets paysans, qui seront disponibles dans notre boutique de produits fermiers !

A bientôt aux Estables,

01/06/2026

Dernières semaines pour déguster le AOP Fin Gras du Mézenc qui nous vient en direct éleveur de Moudeyres !

Cette semaine l'auberge est ouverte de mardi à dimanche pour votre déjeuner, ainsi que samedi soir.
La boutique de produits fermiers sera ouverte à partir de vendredi après midi.

A bientôt aux Estables !

13/05/2026

Envie de se réchauffer avec un bon plat en sauce à base de Fin Gras du Mézenc ?

L'auberge Les Fermiers du Mézenc est ouverte cette semaine tous les jours ainsi que samedi soir !
Notre boutique de produits fermiers sera ouverte à partir de jeudi et pour tout le weekend.

A très bientôt aux Estables,

05/05/2026

L'auberge Les Fermiers du Mézenc est ouverte cette semaine de mardi à dimanche midi, ainsi que vendredi soir et samedi soir.

Pour réserver votre table, vous pouvez nous appeler au 04 71 08 34 30, ou réserver directement depuis notre site web lesfermiersdumezenc.fr

La boutique de produits fermiers sera ouverte ce weekend, du 8 au 10 mai.

A très bientôt aux Estables !

27/04/2026

L’auberge Les Fermiers du Mézenc (Les Estables, 43150) recrute un(e) Serveur(e) en CDD saisonnier pour cet été !

- Travailler avec produits de grande qualité
- Intégrer une belle équipe cuisine & salle
- Vivre sur le plateau du Mézenc, et profiter d’un environnement exceptionnel, avec un village animé sur 4 saisons

[email protected]

21/04/2026

Cette semaine du 20 au 26 avril, l'auberge Les Fermiers du Mézenc est ouverte de mardi à dimanche midi, ainsi que samedi soir.

Vous pouvez réserver votre table par téléphone au 0471083430, ou directement sur notre site web lesfermiersdumezenc.fr

La boutique de produits fermiers est ouverte de mardi à dimanche, de 13h30 à 18h.

A bientôt aux Estables !

AOP Fin Gras du Mézenc

18/04/2026

13/04/2026

Cette semaine, l'auberge Les Fermiers du Mézenc vous accueille du mardi au dimanche pour le déjeuner, ainsi que samedi soir.
Venez découvrir nos plats à base de AOP Fin Gras du Mézenc , ainsi que toutes nos autres spécialités !
Vous pouvez réserver votre table au 04 71 08 34 30.

Et la boutique de producteurs sera ouverte de mardi à dimanche de 13h30 à 18h.

A très bientôt aux Estables !

01/04/2026

Après une petite pause, c'est la reprise des activités cette semaine aux Fermiers du Mézenc.
Nous serons ouverts tous les jours à midi ainsi que samedi soir.
Venez (re)découvrir le Fin Gras du Mézenc, que ce soit en sauce, en rôti ou en pièce grillée, et tous les superbes produits de nos producteurs !

Pour la réservation de votre table : 0471083430.
A très bientôt aux Estables,

AOP Fin Gras du Mézenc

28/03/2026

Quelques nouvelles du troupeau d'Aubrac de la GAEC du Bois d'Epi au Brignon, une petite sortie malgré la météo qui reste fraîche !
Merci Anne-Sophie !