16/09/2026
10 ans de cuisine… ✨Dix années à voir défiler les saisons et à cuisiner mes petits préférés. Ces plats qui vont, qui viennent et qui évoluent avec le temps.Il y a le tataki plein de fraîcheur, la gourmande tartine d’escargots et le foie gras façon Lucullus. Parfois, une lasagne sarthoise réconfortante, cuisinée comme une marmite. Il y a aussi les œufs, que j’adore « torturer » : mollets, panés, parfaits, en omelette blanche ou en jaunes confits… Sans oublier les belles volailles de nos régions, les Saint-Jacques en saison, et le bar que j’associe aux truffes et aux endives de mon pays natal. ❤️Une cuisine de cœur, de souvenirs et de partage. Merci de partager cette aventure avec moi ! 🍳
