Donna Carmela Resort & Lodges

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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Donna Carmela Resort & Lodges, Resort, Via grotte, 7 Riposto, Giarre.
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Tra l'Etna ed il Mar Ionio, immersa in un vivaio di piante mediterranee e subtropicali, Donna Carmela Resort & Lodges vi ospiterà in una splendida struttura di fine '800.

28/10/2026

❝La cucina di Piergiorgio Alecci è solare, mediterranea e concreta, capace di reinterpretare la tradizione in maniera contemporanea. Alecci ogni mattina attraversa l’orto, trovando ispirazioni e nuovi spunti, con l’obiettivo di trasformare l’ingrediente in qualcosa di inaspettato per la gioia degli ospiti. La carta dei vini contempla con una sontuosa selezione di Champagne❞.

La guida 𝗚𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝗼 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗼 assegna a 𝗟𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗗𝗼𝗻𝗻𝗮 𝗖𝗮𝗿𝗺𝗲𝗹𝗮 🍴𝗱𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿𝗰𝗵𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲 𝟴𝟱/𝟭𝟬𝟬, raccontando un’esperienza gastronomica immersa nel verde, tra ulivi, piante e fiori, con l’Etna sullo sfondo.

Nella recensione trovano spazio anche alcuni dei piatti simbolo dello 𝗰𝗵𝗲𝗳 𝗣𝗶𝗲𝗿𝗴𝗶𝗼𝗿𝗴𝗶𝗼 𝗔𝗹𝗲𝗰𝗰𝗶: dallo Gnocco alla pescatora al Risotto alle mandorle, fino allo Spaghetto Prima Donna, definiti dalla guida punti fermi della proposta.

Un racconto che mette insieme cucina, territorio, materia prima e una selezione enologica pensata per accompagnare il percorso a tavola.

27/10/2026

❝Un giardino di 2mila mq e un agrumeto con oltre 30 varietà di arance forniscono la materia prima per una cucina che è un concentrato di freschezza, sotto la guida dello chef Piergiorgio Alecci❞

Un nuovo riconoscimento per 𝗟𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗗𝗼𝗻𝗻𝗮 𝗖𝗮𝗿𝗺𝗲𝗹𝗮.

🍴La 𝗙𝗮𝗹𝘀𝘁𝗮𝗳𝗳 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟳assegna al nostro ristorante 92 punti, valorizzando una cucina che nasce dal legame diretto con il territorio, dal nostro verziere e dall’agrumeto con oltre 30 varietà di arance.

Un percorso guidato dallo chef 𝗣𝗶𝗲𝗿𝗴𝗶𝗼𝗿𝗴𝗶𝗼 𝗔𝗹𝗲𝗰𝗰𝗶 e dal maître 𝗥𝗼𝘀𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗦𝗼𝗿𝗯𝗲𝗹𝗹𝗼, dove materia prima, freschezza e identità trovano ogni giorno il loro equilibrio.

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❝A 2,000-square-metre kitchen garden and a citrus grove with more than 30 varieties of oranges provide the ingredients for a cuisine defined by freshness, under the guidance of chef Piergiorgio Alecci.❞

A new recognition for 𝗟𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗗𝗼𝗻𝗻𝗮 𝗖𝗮𝗿𝗺𝗲𝗹𝗮..

🍴The 𝗙𝗮𝗹𝘀𝘁𝗮𝗳𝗳 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟳 has awarded our restaurant 92 points, highlighting a culinary approach rooted in a close connection with the land, our kitchen garden and our citrus grove, home to more than 30 varieties of oranges.

A journey led by chef 𝗣𝗶𝗲𝗿𝗴𝗶𝗼𝗿𝗴𝗶𝗼 𝗔𝗹𝗲𝗰𝗰𝗶 and maître 𝗥𝗼𝘀𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗦𝗼𝗿𝗯𝗲𝗹𝗹𝗼, where quality ingredients, freshness and identity find their balance every day.

23/10/2026

🌿 𝗔 𝗱𝗮𝘆 𝘄𝗶𝘁𝗵𝗼𝘂𝘁 𝗮 𝗰𝗹𝗼𝗰𝗸.
Breakfast in the sun. The garden, still quiet. A cushion in the shade that stays yours all afternoon. Then the light turns gold, and someone is already pouring at the 𝗥𝗶𝘇𝗼 𝗕𝗮𝗿.

October is slower here. Save it for your next weekend away.

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🌿 𝗨𝗻𝗮 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗼𝗿𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗼.
La colazione al sole. Il giardino, ancora in silenzio. Un angolo all'ombra che resta tuo per tutto il pomeriggio. Poi la luce diventa oro e al 𝗥𝗶𝘇𝗼 𝗕𝗮𝗿 qualcuno sta già versando un drink.

Qui ottobre va più piano. Salvalo per il tuo prossimo weekend.

21/10/2026

𝗙𝗼𝗿 𝘂𝘀, 𝗵𝗼𝘀𝗽𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝘁𝘆 𝗹𝗶𝘃𝗲𝘀 𝗶𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲 𝘁𝗵𝗶𝗻𝗴𝘀.

Behind every welcome are quiet gestures, attentive eyes, and a sense of care that reveals itself in the smallest details.
In the light, in the order, in everything thoughtfully left in its place.

These are discreet, almost invisible touches, but they are part of the way we choose to welcome you.

Discover Donna Carmela
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𝗟’𝗼𝘀𝗽𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀, 𝗽𝗲𝗿 𝗻𝗼𝗶, 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗽𝗶𝗰𝗰𝗼𝗹𝗲 𝗰𝗼𝘀𝗲.

Dietro ogni accoglienza ci sono gesti silenziosi, sguardi attenti e una cura che si riconosce nelle piccole cose.
Nella luce, nell’ordine, nei dettagli lasciati al posto giusto.

Sono attenzioni discrete, quasi invisibili, ma fanno parte del modo in cui scegliamo di accogliervi.

Scopri Donna Carmela:
→ Pianifica il tuo soggiorno: donnacarmela.com

21/10/2026

🍷 La carta dei vini di Donna Carmela si aggiudica il “Premio Carta Vini 2026” nella categoria Fine Dining - Gourmet, nell’ambito dei MWW Awards 2026.

Un riconoscimento che valorizza il lavoro di ricerca, selezione e costruzione portato avanti negli anni dal nostro maître e sommelier Rosario Sorbello, curatore della proposta enologica di Donna Carmela.

Studio, territorio e attenzione alla qualità trovano così un nuovo riconoscimento in un percorso che accompagna ogni giorno la nostra idea di ospitalità e di cucina.

Complimenti Rosario 🥂

19/10/2026

🌞 𝗢𝗻𝗲 𝘄𝗮𝘆 𝘁𝗼 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗦𝗶𝗰𝗶𝗹𝘆. 𝗠𝗮𝗻𝘆 𝘄𝗮𝘆𝘀 𝘁𝗼 𝗱𝗶𝘀𝗰𝗼𝘃𝗲𝗿 𝗶𝘁.

At 𝗗𝗼𝗻𝗻𝗮 𝗖𝗮𝗿𝗺𝗲𝗹𝗮, your stay can become the starting point of a much wider story.

It can continue through the vineyards of 𝗣𝗶𝗲𝘁𝗿𝗮𝗱𝗼𝗹𝗰𝗲, unfold among the botanical landscapes of 𝗥𝗮𝗱𝗶𝗰𝗲𝗽𝘂𝗿𝗮, step into the history of 𝗣𝗮𝗹𝗮𝘇𝘇𝗼 𝗠𝘂𝘀𝗺𝗲𝗰𝗶, and reach even further, towards Mount Etna 🌋 and the places that define this part of Sicily.

Different experiences, connected by the same care for the land, for what it preserves, and for the way we choose to share it.

𝗦𝘁𝗮𝘆. 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲. 𝗘𝘅𝗽𝗹𝗼𝗿𝗲.
→ Discover Sicily, starting from Donna Carmela: donnacarmela.com

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🌞 𝗨𝗻 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗺𝗼𝗱𝗼 𝗱𝗶 𝘃𝗶𝘃𝗲𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗦𝗶𝗰𝗶𝗹𝗶𝗮. 𝗠𝗼𝗹𝘁𝗶 𝗺𝗼𝗱𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝘀𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶𝗿𝗹𝗮.

A 𝗗𝗼𝗻𝗻𝗮 𝗖𝗮𝗿𝗺𝗲𝗹𝗮 il soggiorno può diventare il punto di partenza di un racconto più ampio.
Può continuare tra i vigneti di 𝗣𝗶𝗲𝘁𝗿𝗮𝗱𝗼𝗹𝗰𝗲, attraversare il paesaggio botanico di Radicepura, entrare nella storia di 𝗣𝗮𝗹𝗮𝘇𝘇𝗼 𝗠𝘂𝘀𝗺𝗲𝗰𝗶 e spingersi ancora oltre, alla scoperta dell’Etna 🌋 e dei luoghi che raccontano questa parte di Sicilia.

Esperienze diverse, legate dalla stessa attenzione per il territorio, per ciò che custodisce e per il modo in cui scegliamo di condividerlo.

Stay. Taste. Explore.
→ Scopri la Sicilia a partire da Donna Carmela: donnacarmela.com

14/10/2026

🐝 𝗕𝗲𝗳𝗼𝗿𝗲 𝗶𝘁 𝗿𝗲𝗮𝗰𝗵𝗲𝘀 𝘁𝗵𝗲 𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲, 𝘁𝗵𝗲𝗿𝗲 𝗶𝘀 𝗮 𝘀𝘁𝗼𝗿𝘆 𝘁𝗼 𝗯𝗲 𝗴𝗮𝘁𝗵𝗲𝗿𝗲𝗱.

🍯 The story of honey, the garden, the bees, and an ingredient born just a few steps away from the kitchen.
This is where the chef’s work begins: observing, choosing, transforming — without ever losing the connection to where it all started.

From the garden to the plate. 𝗔𝘁 𝘇𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗮𝗻𝗰𝗲.

Discover our approach to cooking.
→ Book a table: donnacarmela.com

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🐝 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗱𝗶 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮𝗿𝗲 𝗶𝗻 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗮, 𝗰’𝗲̀ 𝘂𝗻𝗮 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗮 𝗿𝗮𝗰𝗰𝗼𝗴𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲.

🍯 Quella del miele, del giardino, delle api e di un ingrediente che nasce a pochi passi dalla cucina.
Da qui comincia il lavoro dello chef: osservare, scegliere, trasformare. Senza perdere il legame con ciò che c’era all’inizio.
Dai nostri giardini al piatto. 𝗔 𝗰𝗺 𝟬.

Scopri la nostra proposta.
→ Prenota un tavolo: donnacarmela.com

09/10/2026

🍊 𝗜𝗹 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗶𝗻 𝗮𝗿𝗮𝗻𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲.
Fuori, il panorama. Dentro, la Sicilia più luminosa.
E per un attimo, non serve altro.
→ Scopri i risvegli di Donna Carmela su donnacarmela.com

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🍊 𝗧𝗵𝗲 𝗱𝗮𝘆 𝗯𝗲𝗴𝗶𝗻𝘀 𝗶𝗻 𝗼𝗿𝗮𝗻𝗴𝗲.
Outside, the view. Inside, Sicily at its brightest.

And for a moment, nothing else is needed.
→ Discover mornings at Donna Carmela on donnacarmela.com

24/09/2026

🎋 𝗡𝗼𝗻 è semplicemente 𝘂𝗻𝗮 𝘀𝘁𝗮𝗻𝘇𝗮. 𝗘̀ 𝘂𝗻 𝗺𝗼𝗱𝗼 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗼 𝗱𝗶 vivere una vacanza.

Tra il verde, il silenzio e la luce che cambia durante il giorno, gli eco-lodge di Donna Carmela sono spazi pensati per vivere la natura che ti circonda.
Solo tu, il tuo tempo e la vegetazione siciliana intorno.

→ Scopri i lodge su donnacarmela.com

𝗜𝘁’𝘀 𝗻𝗼𝘁 𝗷𝘂𝘀𝘁 𝗮 𝗿𝗼𝗼𝗺. 𝗜𝘁’𝘀 𝗮 𝗱𝗶𝗳𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝘁 𝘄𝗮𝘆 𝘁𝗼 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗮 𝗵𝗼𝗹𝗶𝗱𝗮𝘆.
Surrounded by greenery, silence and the ever-changing light throughout the day, Donna Carmela’s eco-lodges are spaces designed to immerse you in the nature around you. Just you, your own time, and the lush Sicilian landscape all around.

→ Discover the lodges at donnacarmela.com

21/09/2026

🌿 𝗧𝗮𝗸𝗲 𝘆𝗼𝘂𝗿 𝘁𝗶𝗺𝗲.
Here, days stretch a little further, thoughts grow lighter, and everything finds its natural rhythm.
At Donna Carmela, luxury means never having to rush. ✨
→ Discover your stay at donnacarmela.com

🌿 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗱𝗶𝘁𝗶 𝗶𝗹 𝘁𝘂𝗼 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼.
Qui le giornate si allungano, i pensieri si fanno più leggeri e ogni cosa ritrova il proprio ritmo.
A Donna Carmela, il lusso è non avere fretta. ✨
→ Scopri il tuo soggiorno su donnacarmela.com

Indirizzo

Via Grotte, 7 Riposto
Carruba
95018

Telefono

+39095809383

Sito Web

http://www.donnacarmela.com/

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