Mea Via - the slow farm hotel

Name: Mea Via - the slow farm hotel
Address: Pufels 14, Ortisei, 39046, IT
Telephone: +390471796299
Price range: £££

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Italia
Ortisei, Trentino-Alto Adige
Mea Via - the slow farm hotel

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Am Fuße der Seiser Alm ist das Mea Via - dein slow farm Hotel. Bei uns gibt die Natur den Takt vor.

23/10/2026

Alles hat seine Zeit und für uns beginnt jetzt die kleine Herbstpause.Ab dem 5. Dezember sind wir wieder für euch da. Bis der erste Schnee liegt, dauert es zwar noch, aber die Vorfreude schleicht sich trotzdem schon ein bisschen an.Tagsüber einfach die Skier oder die Langlaufski anschnallen und diese herrlich kristallklare Winterluft oben auf den Bergen genießen. Wenn man dann zurückkommt, duftet es aus der Küche schon nach frischem Wintergebäck und herzhaften Gerichten für kalte Tage. Genau der richtige Fleck, um dem ganzen Vorweihnachtsstress daheim völlig zu entkommen.Worauf freut ihr euch im Winter eigentlich am meisten?

https://www.mea-via.it/de/erleben-entspannen/winter-aktiv.html

Ogni cosa ha il suo tempo, e per noi è arrivato il momento di prenderci una piccola pausa autunnale. Dal 5 dicembre saremo di nuovo qui per voi. Manca ancora un po’ alla prima neve, ma la voglia di inverno comincia già a farsi sentire. Durante il giorno basta infilare gli sci per godersi l’aria invernale, limpida e cristallina, lassù in montagna. E quando si rientra, dalla cucina si sente già il profumo di dolci invernali appena sfornati e di piatti sostanziosi, perfetti per le fredde giornate. Il posticino ideale per lasciarsi alle spalle tutto lo stress prenatalizio. E voi, cosa amate di più dell’inverno?

https://www.mea-via.it/it/esperienze-relax/iverno-attivo.html

21/10/2026

Bevor der erste Frost kommt, herrscht in unserem Bauerngarten noch mal richtig Leben. Es ist Erntezeit.Wir holen die letzten Kürbisse, das Wurzelgemüse und die winterharten Kräuter von den Beeten. In der Küche wird dann fleißig eingekocht, fermentiert und haltbar gemacht. So füllen wir die Vorratskammer und nehmen ihren Geschmack mit in die kalte Jahreszeit.

https://www.mea-via.it/de/das-mea-via/mea-via-farm.html

Prima che arrivi la prima gelata, nel nostro orto c’è ancora un gran fermento. È tempo di raccolto. Raccogliamo le ultime zucche, gli ortaggi a radice e le erbe aromatiche resistenti al freddo. Poi ci mettiamo al lavoro in cucina per fermentare e preparare le conserve. Così riempiamo la dispensa e portiamo nella stagione fredda tutto il sapore dell’orto.

https://www.mea-via.it/it/mea-via/mea-via-farm.html

19/10/2026

Dick eingepackt auf der Terrasse, ein Glas Wein in der Hand, der Blick nach oben.Im Oktober ist der Himmel über Pufels besonders klar – keine Lichter, keine Stadt, nur Sterne über den Dolomiten. Man vergisst hier oben ganz schnell, wie grell und hektisch die Welt da draußen oft ist.Das gleichmäßige Atmen an der frischen Luft tut unheimlich gut. Ein perfekter Zwischenstopp, bevor man sich müde und rundum zufrieden in das gemütliche Bett fallen lässt.

https://www.mea-via.it/de/zimmer-angebote/zimmer-und-suiten.html

Ben coperti sulla terrazza, un bicchiere di vino in mano e lo sguardo rivolto verso l’alto. A ottobre, il cielo sopra Bulla è particolarmente limpido: niente luci, niente città, solo le stelle sopra alle Dolomiti. Quassù ci si dimentica in fretta di quanto possa essere frenetico e abbagliante il mondo là fuori. Respirare l’aria fresca con ritmo regolare fa benissimo. Un momento perfetto per fermarsi, prima di lasciarsi cadere stanchi e completamente appagati sul comodo letto.

https://www.mea-via.it/it/camere-offerte/camere-e-suite.html

15/10/2026

Manchmal ist die beste Nachmittagsbeschäftigung im Urlaub, im Bademantel zu stecken und gar nichts zu tun. Nach dem Wandern tut die Hitze in der Bergpanoramasauna den Beinen einfach unendlich gut. Wer den Duft von Alpenkräutern mag, setzt sich in die Bio-Sauna oder lässt im Bergquellwasser-Dampfbad die Gedanken ziehen. Noch ein kühler Guss unter den Regenduschen und ein Griff in den Eisbrunnen, und der Alltag ist komplett vergessen. Mehr braucht es eigentlich gar nicht.

https://www.mea-via.it/de/erleben-entspannen/spa.html

A volte la cosa migliore da fare durante un pomeriggio in vacanza è semplicemente infilarsi l’accappatoio e dedicarsi al dolce far niente. Dopo una giornata di escursioni, il calore della sauna panoramica è un toccasana per le gambe. Chi ama il profumo delle erbe alpine può accomodarsi nella biosauna o scacciare i pensieri nel bagno turco con acqua di sorgente. Un altro getto d’acqua fresca sotto le docce a pioggia, un passaggio sotto alla fontana ghiacciata… e la quotidianità sembra completamente svanita. In fondo, non serve molto altro.

https://www.mea-via.it/it/esperienze-relax/spa.html

12/10/2026

Keschtn
Ladinisch
Aussprache: Kesch-n | Deutsch: Kastanien.

Wenn die Tage kühler werden, fallen die reifen Früchte von den Bäumen und landen leise raschelnd im bunten Laub. Wir sammeln sie in den Wäldern, wie es hier seit Generationen Brauch ist. Danach kommen sie in die Pfanne, langsam, bei kleiner Flamme. Ungeduld schmeckt man bei Keschtn sofort. Wer bei uns zu Gast ist, riecht sie oft schon vor dem Abendessen: warm, nussig, ein bisschen rauchig. Es braucht nicht viel für einen perfekten Herbstabend bei uns. Nur die gemütliche Wärme in der Stube, gute Gespräche und den Geschmack unserer Heimat.

https://www.mea-via.it/

Keschtn
ladino
Pronuncia: Kesch-n | In italiano: castagne.

Quando le giornate si fanno più fresche, i frutti maturi cadono dagli alberi e atterrano dolcemente tra le foglie colorate con un leggero fruscio. Le raccogliamo nei boschi, seguendo una tradizione che qui si tramanda da generazioni. Poi le mettiamo in padella, lentamente, a fuoco lento. Le castagne hanno bisogno del loro tempo: la fretta si avverte subito nel sapore. Spesso i nostri ospiti ne sentono già il profumo prima di cena: calde, con note di frutta secca e un delicato sentore affumicato. Per una perfetta serata d’autunno da noi non serve molto: il calore accogliente della stube, una bella conversazione e il sapore della nostra terra.

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08/10/2026

Slow Focus

Eine kleine Übung für euren nächsten Spaziergang: Versucht mal, euch nur auf eine einzige Sache zu konzentrieren. Sucht euch das leuchtendste, goldene Blatt am Baum. Riecht ganz bewusst an der kühlen Oktoberluft. Oder lauscht einfach nur dem dumpfen Klingen einer fernen Kuhglocke. Wer die Details im Kleinen wahrnimmt, holt sich die Gegenwart zurück. Das reicht oft schon völlig aus, damit das Gedankenkarussell im Kopf eine Pause macht.

https://www.mea-via.it/de/das-mea-via/philosophie.html

Slow Focus

Un piccolo esercizio da mettere in pratica durante la vostra prossima passeggiata: provate a concentrarvi su una sola cosa. Cercate la foglia dorata più luminosa dell’albero. Respirate con consapevolezza l’aria fresca di ottobre. Oppure fermatevi ad ascoltare il suono ovattato di un campanaccio che arriva da lontano. Quando impariamo a cogliere i piccoli dettagli, ritroviamo il presente. E spesso è tutto ciò che serve per concedere una pausa al vortice dei pensieri.

https://www.mea-via.it/it/mea-via/filosofia.html

05/10/2026

Habt ihr schon mal gemerkt, wie anders der Wald im Oktober riecht, während Lichtstrahlen durch das bunte Laubdach brechen? Unter einem raschelt es bei jedem Schritt, die Bäume leuchten in den schönsten Farben und man ertappt sich dabei, wie man automatisch ein bisschen langsamer geht, um alles aufzusaugen.

Das gleichmäßige Rascheln am Boden beruhigt ungemein und nach ein paar Stunden an der frischen Bergluft fühlt sich der Kopf wie freigepustet an.

https://www.mea-via.it/de/erleben-entspannen/das-groednertal.html

Avete mai notato quanto sia diverso il profumo del bosco a ottobre, quando i raggi di luce filtrano tra le chiome variopinte? Le foglie scricchiolano sotto a ogni passo, gli alberi si accendono dei colori più belli e ci si ritrova a camminare un po’ più lentamente, quasi senza accorgersene, per assaporare ogni istante.
Quel leggero fruscio sotto ai piedi ha un effetto incredibilmente rilassante e, dopo qualche ora all’aria fresca di montagna, sembra quasi che la testa si sia liberata da ogni pensiero.
Se volete ammirare questa luce così speciale, questo è il momento giusto. Perché quando l’autunno dorato se ne andrà, dal 23 ottobre ci prenderemo una piccola pausa. E dal 5 dicembre riapriremo le nostre porte per voi.

https://www.mea-via.it/it/esperienze-relax/la-val-gardena.html

02/10/2026

Am 3. Oktober kommen sie zurück: Nach einem ganzen Sommer auf der Seiser Alm ziehen die Tiere geschmückt mit Blumen und Glocken zurück ins Tal. Der Almabtrieb ist einer der ältesten Bräuche bei uns. Blumenkränze, schwere Kuhglocken und das ganze Dorf ist auf den Beinen. Wer früh genug in Compatsch ist, hört das Läuten schon von Weitem.

Für uns ist dieser Tag jedes Jahr eine Erinnerung: Alles im Leben hat seine Zeit. Der Almabtrieb feiert die Dankbarkeit für den Sommer und läutet bei uns auf der Slow Farm die gemütliche Zeit des Jahres ein. Ein schöner Moment, um selbst kurz innezuhalten und durchzuatmen.

https://www.mea-via.it/de/erleben-entspannen/seiser-alm-und-kastelruth.html

Il 3 ottobre ritornano: dopo un’intera estate sull’Alpe di Siusi, gli animali scendono a valle addobbati di fiori e campanacci. La transumanza è uno dei riti più antichi della nostra terra. Corone di fiori, pesanti campanacci e tutto il paese in festa. Chi arriva a Compaccio di buon’ora può sentirne il tintinnio già da lontano.
Ogni anno questa giornata è per noi un piccolo invito a ricordare che ogni cosa nella vita ha il suo tempo. La transumanza celebra la gratitudine per l’estate e, qui alla Slow Farm, dà il via al periodo più raccolto e tranquillo dell’anno. Un momento speciale per fermarsi un attimo e respirare a fondo.

https://www.mea-via.it/it/esperienze-relax/alpe-di-siusi-e-castelrotto.html

01/10/2026

Bei uns auf der Slow Farm fängt die Entspannung eigentlich schon beim Packen an. Ihr müsst euch vorab nämlich über fast nichts Gedanken machen, denn wir finden, ein echter Urlaub am Berg braucht zwei Dinge: viel Raum für Abenteuer und genau so viel Zeit für guten Geschmack.

Genau deshalb ist bei uns das Wichtigste schon im Zimmerpreis drin. Vom reichhaltigen Frühstücksbuffet am Morgen bis hin zum Spa, das auf euch wartet, wenn ihr nachmittags von den Bergen heimkommt, um die müden Beine hochzulegen. Der kuschelige Bademantel liegt dafür natürlich schon auf eurem Zimmer bereit. Und wenn der Kopf dann völlig frei ist, lassen wir den Tag entspannt bei einem köstlichen 5-Gänge-Slow-Food-Menü ausklingen.

Worauf freut ihr euch im Urlaub am meisten?

https://www.mea-via.it/de/zimmer-angebote/inklusivleistungen.html

Nella nostra Slow Farm il relax comincia già al momento di preparare i bagagli. Prima della partenza non dovrete preoccuparvi quasi di nulla, perché per noi una vera vacanza in montagna ha bisogno di due cose: tanto spazio per l’avventura e tanto tempo da dedicare al buon cibo.

Ecco perché da noi l’essenziale è già incluso nel prezzo della camera: dalla ricca colazione a buffet del mattino alla spa che vi aspetta nel pomeriggio per far riposare le gambe stanche al rientro dalle montagne. Naturalmente, in camera troverete già pronto anche il vostro morbido accappatoio. E, una volta liberata la mente da ogni pensiero, lasciamo concludere al meglio la giornata con un delizioso menù Slow Food di 5 portate!

Cosa non vedete l’ora di fare in vacanza?

https://www.mea-via.it/it/camere-offerte/servizi-inclusi.html

28/09/2026

Das beste Rezept für einen perfekten Septemberabend? Den Tag in aller Ruhe an der knisternden Feuerstelle unserer Mule-Bar ausklingen lassen. Ein Glas Wein in der Hand, die müden Beine ausstrecken und der stolze Blick hoch auf den Puflatsch. Wenn man da im Feuerschein sitzt und genau sieht, wo man tagsüber noch unterwegs war, schmeckt der Drink gleich doppelt so gut.

https://www.mea-via.it/de/essen-trinken/mule-bar.html

La migliore ricetta per una perfetta serata settembrina? Chiudere la giornata in tutta calma davanti al crepitio del braciere del nostro Mule Bar. Stendere le gambe stanche con un calice di vino in mano e lo sguardo che si alza fiero verso il Bullaccia. Seduti davanti al bagliore del fuoco a guardare i luoghi attraversati durante il giorno, ogni sorso ha un sapore ancora più buono.

https://www.mea-via.it/it/proposta-culinaria/mule-bar.html

Indirizzo

Pufels 14
Ortisei
39046

Telefono

+390471796299

Sito Web

http://www.mea-via.it/

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