Agriresort Frà Viaco

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L'Agriturismo Frà Viaco è immerso in 70 ettari di bosco, direttamente sulle rive del lago di Mezza Dispone di ampie sale ristorante e camere.

L'Agriturismo Frà Viaco è immerso in 70 ettari di bosco, direttamente sulle rive del lago di Mezzano.

27/10/2026

A Valentano, l’amore ha un cortile. 🤍

Nel 1488, le nozze di Angelo Farnese e Lella Orsini furono celebrate anche attraverso l’architettura: per l’occasione venne realizzato il Cortile d’Amore della Rocca Farnese.

Un dettaglio da cercare? Gli stemmi delle due famiglie, scolpiti nei capitelli del colonnato inferiore.

Per il tuo prossimo weekend nella Tuscia, puoi partire da questa curiosità: il centro storico di Valentano, la Rocca e il suo Museo della Preistoria. Poi Frà Viaco, come base per il soggiorno in campagna sul Lago di Mezzano. Verifica con il museo orari e modalità di visita prima di partire.

Salva questa tappa per il tuo prossimo weekend.

Fonti: Comune di Valentano e Pro Loco Valentano. Foto di Valentano: Cristina Delmi, Wikimedia Commons, pubblico dominio; immagini d’archivio precedenti al restauro del cortile del 2025. Foto del casale: archivio Frà Viaco.

25/10/2026

Una forchettata di casa. 🍝

Il 25 ottobre è la Giornata mondiale della pasta. A Frà Viaco la celebriamo raccontando un gesto che ci accompagna ogni giorno: prepararla a mano.

C’è chi pensa alle fettuccine della domenica, chi ai ravioli e chi a un formato che sa subito di famiglia. Nel nostro ristorante a Valentano, nella Tuscia, ricette e condimenti seguono la stagione.

Qual è la tua pasta del cuore, quella che ti ricorda casa? Raccontacelo nei commenti.

Fotografia d’archivio Frà Viaco. I piatti disponibili variano con stagione e disponibilità; non è un menù speciale del 25 ottobre.

23/10/2026

Che camera sei? 🌿

C’è chi cerca un soppalco, chi preferisce il giardino davanti alla porta e chi parte semplicemente in due.

Per scegliere dove dormire a Frà Viaco, a Valentano nella Tuscia, comincia da come viaggi:

• Monte Calveglio: letto su soppalco, al piano superiore del casale, fino a 3 ospiti.
• Il Fontanile: al piano terra della dépendance, con accesso al giardino, fino a 4 ospiti.
• La Piana: matrimoniale per 2, nel casale, con vista sul giardino.

Sono tre delle nostre otto camere: ciascuna ha il proprio carattere.

Scrivici “CAMERA” in DM con date, numero di ospiti e preferenze: ti aiutiamo a scegliere e verifichiamo la disponibilità.

21/10/2026

Una spada. Oltre 3.000 anni di storia.

Nel Lago di Mezzano, a Valentano, è stata recuperata una spada in bronzo databile al XIII secolo a.C., la terza rinvenuta nel sito dagli anni Settanta. La campagna ha restituito anche vasi e altri bronzi.

Ricerche dirette dalla Soprintendenza ABAP per Viterbo e l’Etruria Meridionale, con Carabinieri Subacquei di Roma e CSR Restauro Beni Culturali.

Da Frà Viaco ci affacciamo su questo paesaggio: conoscerne la storia ci lega ancora di più alla Tuscia.

Conoscevi questo passato? Raccontacelo nei commenti.

Fonti: la Repubblica, Valentina Lupia, 5 ottobre 2026; Finestre sull’Arte, 5 ottobre 2026. Foto: archivio Frà Viaco.

18/10/2026

Ristorante e AgriSpa. Anche senza soggiornare. 🌿

Per vivere Frà Viaco non è necessario fermarsi a dormire: il ristorante accoglie anche clienti esterni e l’AgriSpa propone esperienze giornaliere su prenotazione.

Sul sito trovi due percorsi utili: “Ristorante” per richiedere un tavolo, “Esperienze” per scegliere una proposta e contattarci. Data, orario e disponibilità si confermano con lo staff; per l’AgriSpa organizzati con qualche giorno di anticipo.

Siamo sul Lago di Mezzano, a Valentano, nella Tuscia.

Tu da cosa inizieresti: tavola o AgriSpa? Scrivici la tua scelta in DM.

16/10/2026

Il tuo team, ai fornelli. 🍴

Una cooking class aziendale a Frà Viaco, a Valentano nella Tuscia: il gruppo prepara semplici ricette della tradizione con ingredienti locali e stagionali, guidato dal nostro chef. Poi si assaggia insieme.

Menù, durata ed esigenze alimentari si concordano con lo staff. L’attività può entrare in una giornata più ampia, con un meeting e momenti da condividere.

Il 16 ottobre, Giornata mondiale dell’alimentazione, è un’occasione per raccontare anche i saperi che passano attraverso la cucina.

Scrivici “TEAM” in DM con numero di partecipanti e periodo: costruiamo insieme la proposta.

14/10/2026

Da uno scatto, una storia di famiglia. 📖

In “Frà Viaco. Una storia di famiglia”, Dario Bertuzzi racconta il suo legame con questo luogo e con la famiglia Zapponi attraverso la fotografia. Nella nota finale svela un inizio inatteso: pochi scatti informali, poi il desiderio di dare forma a un racconto.

Un modo diverso di conoscere Frà Viaco, a Valentano nella Tuscia: prima dei luoghi, le persone che li custodiscono.

Sfoglia il libro su fraviaco.com, nella sezione “La nostra storia in un libro”.

11/10/2026

Ci sono risvegli che invitano a rallentare. 🌿

Un gregge attraversa la strada e, per un momento, ci si ferma a guardarlo passare. Sono incontri di campagna che non si possono promettere, ma che restano nei ricordi.

La nostra pausa termina il 13 ottobre. Salva questo scorcio del Lago di Mezzano per immaginare la tua prossima fuga nella Tuscia, quando torneremo ad accogliervi.

📍 Frà Viaco AgriResort · Lago di Mezzano, Valentano (VT)

09/10/2026

Il sapore dell’autunno comincia dalla brace. 🔥

Prima la legna, poi la brace. Poi il pennello, con le nostre salse fatte in casa: gesti che raccontano la cucina di Frà Viaco.

In questi giorni ci prendiamo una pausa per ricaricarci, fino al 13 ottobre. Intanto, lasciati ispirare per il prossimo pranzo o la prossima cena nella Tuscia.

Per una visita dopo il 13 ottobre, scrivici «TAVOLO» in DM indicando il giorno e il numero di persone: al rientro verificheremo insieme disponibilità e proposte.

📍 Frà Viaco AgriResort · Lago di Mezzano, Valentano (VT)

08/10/2026

Un sì. Mille colori da ricordare. 🤍

Alessia e Francesco, il 5 settembre 2026 avete riempito Frà Viaco di sorrisi, abbracci e felicità.

La tavola tra gli alberi, i dettagli scelti con cura, le persone del cuore e quel brindisi vista lago: il racconto di un giorno tutto vostro.

Vi auguriamo una vita insieme piena di complicità e nuovi colori da scoprire.
Tanti auguri da tutto lo staff di Frà Viaco!

Ti immagini a festeggiare qui il tuo matrimonio?
Scrivici in DM: raccontaci come lo sogni e organizziamolo insieme, da Frà Viaco.

In questi giorni ci prendiamo una pausa, dal 5 al 13 ottobre. Le vostre idee ci accompagneranno al ritorno.

Indirizzo

Località Mezzano
Valentano
01018

Telefono

+390761422501

Sito Web

http://www.fraviaco.com/

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