https://www.facebook.com/379201198818118/

Norske Kokkers Landsforening Sogn og Fjordane

Hjem
Norge
Førde
Norske Kokkers Landsforening Sogn og Fjordane

Norske Kokkers Landsforening
Sogn og Fjordane Tor Gulli vart innsett som formann. Startkapital var kr. 500,- som var ei gåve frå BKM.

Kokkenes Mesterlaug Sogn og Fjordane vart skipa på Førde Hotel i 1975 som underlaug til Bergen Kokkenes Mesterlaug ved dåverande oldermann Gunter Erlbeck. Fiskerisjefen i Sogn og Fjordane Rolf Petter Vetvik såg verdien i laugsarbeidet, og i samband med eit arrangement i Måløy fekk lauget ei gåve på kr. 5000,00. Denne store pengegåva vart høgt vedsatt, og gav lauget eit godt økonomisk grunnlag. I 1980 vart Kokkenes Mesterlaug Sogn og Fjordane skipa som eige laug, og Hans Heinzberger vart valgt til lauget sin første oldermann.

28/10/2026

Lykke til i Luxembourg alle sammen og trening fram til Culinary World Cup 21-25.11.26 👨‍🍳🧑‍🍳👍

22/10/2026

På kokkens dag arrangerte Norske Kokkers Landsforening Sogn og Fjordane lammerull kurs for medlemmer og kokkelærlinger 🐑🧑‍🍳Takk til Steinar som var kursleder. Takk til Nortura SA for gode råvarer👍 - Norske Kokkers Landsforening😀Opplæringskontor for hotell og matfag Sogn og Fjordane

20/10/2026

Gratulerer med dagen alle dyktige kokker🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳👍😀

14/10/2026

Vel gjennomført fylkeskonkurranse for kokkelærlinger🧑‍🍳uttak til ASKO Servering Norgescup i Stavanger. Veldig god innsats av alle👩‍🍳lærlingane👨‍🍳Lærlingen Rubi frå Røyst Mat & vin/Quality Florø og lærlingen frå Elvesus Eleonora blir laget vi sender til Stavanger på nyåret.
Takk til alle medlemmer, dommarar frå Norske Kokkers Landsforening Sogn og Fjordane som hjelpte til 😀Takk til Asko Vest som stilte opp med 🏆 vandrepokal/premie. Opplæringskontor for hotell og matfag Sogn og FjordaneNorturaBAMAFørde vidargåande skule, Restaurant og matfagASKO Servering NorgescupASKO Servering🧑‍🍳😀Lukke til i Stavanger 5-7.02.27👍godt jobba alle sammen👍🧑‍🍳Takk til all bedrifter som kom innom å fekk smaksprøver 🍽️👍

13/10/2026

Fårikålens dag på Breim for 72 pensjonister 🧑‍🍳🐑 kokkene Steinar og Arve stod for maten, godt jobba. 👍NKL - Norske Kokkers LandsforeningNorske Kokkers Landsforening Sogn og Fjordane👍 SA #

13/10/2026

👨‍🍳👩‍🍳 Onsdag 14. oktober er det klart for lærlingekonkurranse på Førde vidaregåande skule! Her skal flinke kokkelærlingar få vise fram kunnskap, kreativitet og kokkefagleg handverk. Vi gler oss til ein spennande dag med mykje god mat, konkurranseinstinkt og ekte matglede! 🍽️✨

🏆 Flotte premiar står på spel!
I tillegg til flotte premiar til lærlingane, skal det også delast ut ein vandrepokal til bedrifta med den beste kokkelærlingen! Kven stikk av med sigeren i år? 🤩

👏 Desse dyktige lærlingane deltek i konkurransen:

👩‍🍳 Eleonora – Elvesus
👩‍🍳 The-Marie – Scandic Victoria Florø
👩‍🍳 Rubi – Røyst Mat og Vin / Quality Hotel Florø
👨‍🍳 Glenn – Hotel Alexandra/ Island Offshore
👨‍🍳 Addisu – Quality Hotel Sogndal
👨‍🍳 Bilii Roman – Grand Hotel Skei

🇳🇴 Vegen vidare går til Stavanger!
Lærlingane som sikrar seg 1. og 2. plass, får den ærefulle oppgåva med å representere Sogn og Fjordane under ASKO Servering Norgescup i Stavanger i februar! 🏆🔥

Vi ønskjer alle lærlingane masse lukke til! 💪 Vi er stolte av å løfte fram framtidas kokkar og det viktige arbeidet som blir gjort ute i lærebedriftene våre.

🙌 Følg med – dette blir ein dag fylt med talent, innsats og matglede!

28/09/2026

Rundt 50 personar fekk smake på heimelaga fårikål i Operahuset på torsdag. Eit måltid dei sette stor pris på. Fårikålens dag er siste torsdagen i september kvart år. Ein tradisjon som oppstod for snart 30 år sidan, i 1997. Festdagen for denne retten blei etablert av Opplysningskontoret for kjøt, for å heidre og fremje den tradisjonelle norske matkulturen. I Operahuset Nordfjord på torsdag var det Norske Kokkers Landsforening Sogn og Fjordane som stod bak serveringa av fårikål. Kokken Klaus TH. Petersen hadde laga fårikål, og kona Reidun Henny Vonheim stod for pådekking og anna organisering kring middagen. Med på laget kring førebuing og servering var også Inger Lise Strand, Lina Oos, Ragnhild Fænn Totland og Kari Rygg Fjørstad.Nortura SANorske Kokkers Landsforening Sogn og FjordaneBAMANKL - Norske Kokkers Landsforening #

25/09/2026

NM i kokkekunst for kokk og servitører, menymessen🧑‍🍳Trondheim. Gratulerer til alle for flott gjennomført arrangement 👏👍høgt nivå på alle presentasjonene. Gratulerer til vinnarane 🏆🏅🧑‍🍳☕️🍽️

25/09/2026

Fårikålens dag Havglytt Origod Florø🧑‍🍳🐑 Takk for en fantastisk Fårikål kveld 🥰 nesten 70 stk ble mette. Så nydelig dessert, kaffe & c***r. Quiz, latter & morro.Flere vennskap blei skapt 🥰 Hos oss er alle velkommen!
Ekstra takk til Nortura,Håkon, Henning & Adrian for maten & Martina, Trine & Leni for organisering m.m. Og takk til Edom, Kristine & Cecilie for pådekking m.m. Gode team ❤️❤️❤️
Så kjekt å kunne glede andre!!! ❤️ — følte seg takknemlig sammen med Henning Titlestad og 2 andre.Nortura SANorske Kokkers Landsforening Sogn og FjordaneNKL - Norske Kokkers Landsforening norske kjøkken samarbeid 🧑‍🍳👍

25/09/2026

Adresse

Førde
6810FØRDE

Nettsted

facebook.com

Varslinger

Bli den første som får vite det: Vi sender deg en e-post når Norske Kokkers Landsforening Sogn og Fjordane legger ut nyheter og kampanjer. E-postadressen din brukes ikke til noe annet formål, og du kan melde deg av når som helst.