23/06/2026
Det er grenser for hvor lenge en verdensledende satsing kan være avhengig av dugnad alene.
Norge hevder seg helt i verdenstoppen innen gastronomi. Vi har flere Michelin-stjerner enn noen gang, er mestvinnende i Bocuse d'Or, og norske råvarer får økende internasjonal anerkjennelse.
Nå må staten anerkjenne gastronomiens betydning, som med kultur og idrett.
Norge har flere Michelin-stjerner enn noen gang, er mestvinnende i Bocuse d'Or, og norske råvarer får økende internasjonal anerkjennelse. Likevel får hverken Bocuse d'Or Norge, NKL eller de norske kokkelandslagene støtte over statsbudsjettet. NHO Reiseliv mener staten må bidra til å sikre Nor...