Hôtel des Trois Couronnes - The Leading Hotels of the World

Hôtel des Trois Couronnes - The Leading Hotels of the World Élégance intemporelle, vue majestueuse offrant une expérience luxueuse au cœur de la Dolce Riviera
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Véritable havre de paix, l’Hôtel des Trois Couronnes combine beauté, détente et découverte. Avec ses 71 chambres lumineuses – dont 25 Suites et Junior Suites. Au restaurant «Le 3C», Cécile Fontannaz propose sa cuisine alpine, basée sur des produits de saison et de qualité provenant de l’arc Alpin. 1er restaurant romand à compenser entièrement sa carte en carbone neutre. Le Puressens Spa, il est id

éalement situé « les pieds dans l’eau » au cœur de la Riviera suisse, notamment au bord du lac Léman à Vevey. Le panorama captivant et sans cesse renouvelé sur les Alpes s’allie au confort contemporain, à moins d’une heure de l’aéroport de Genève, à 5 minutes du centre historique de Vevey, et à proximité de la région de la Gruyère et des vignobles de Lavaux.

PRÊTS À VIVRE LA MAGIE DE LA 60ᵉ ÉDITION DU MONTREUX JAZZ FESTIVAL ? 🎷✨(English version below)Du 3 au 18 juillet, le lég...
18/06/2026

PRÊTS À VIVRE LA MAGIE DE LA 60ᵉ ÉDITION DU MONTREUX JAZZ FESTIVAL ? 🎷✨
(English version below)

Du 3 au 18 juillet, le légendaire Montreux Jazz Festival célèbre son 60ᵉ anniversaire — six décennies de musique inoubliable, de performances iconiques et de moments uniques au bord du Léman.

Rendez cette expérience encore plus exceptionnelle avec l’Hôtel des Trois Couronnes.

🚤 Expérience pour les hôtes séjournant à l’hôtel

Rejoignez le festival avec élégance à bord de notre yacht et profitez d’une traversée unique sur le lac Léman avant de vous immerger dans l’atmosphère vibrante de Montreux.

Célébrez la 60ᵉ édition du Montreux Jazz Festival avec nous et réservez votre séjour dès aujourd’hui. Contactez notre équipe pour réserver votre chambre et votre place à bord. 🎶🥂🌊

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READY FOR THE MAGIC OF THE 60TH MONTREUX JAZZ FESTIVAL? 🎷✨

From 3 to 18 July, the legendary Montreux Jazz Festival celebrates its 60th anniversary — six decades of unforgettable music, iconic performances, and unique moments on the shores of Lake Geneva.

Make your festival experience truly exceptional with Hotel des Trois Couronnes.

🚤 Experience for guests staying at the hotel

Reach the festival in style aboard our elegant yacht and enjoy a unique cruise across Lake Geneva before immersing yourself in the vibrant atmosphere of Montreux.

Celebrate the 60th Montreux Jazz Festival with us and reserve your stay today. Contact our team to book your room and secure your place on board. 🎶🥂🌊

Nouvelle carte à découvrir à Le 3C ✨Notre brasserie panoramique face au Léman et aux Alpes dévoile une nouvelle carte im...
14/05/2026

Nouvelle carte à découvrir à Le 3C ✨

Notre brasserie panoramique face au Léman et aux Alpes dévoile une nouvelle carte imaginée et signée par le Chef Morgan Genelle.

Une cuisine généreuse et élégante, inspirée des produits de saison et des grands incontournables de la brasserie contemporaine, à savourer dans un cadre unique au sein de l’Hôtel des Trois Couronnes.

Ouvert tous les jours midi et soir.
L’après-midi, retrouvez également la carte de nos incontournables pour un moment gourmand avec vue.

Une parenthèse entre lac et montagnes à découvrir tout au long de la journée.

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Discover the new menu at Le 3C ✨

Our panoramic brasserie overlooking Lake Geneva and the Alps unveils a brand-new menu created and signed by Chef Morgan Genelle.

A refined yet generous cuisine inspired by seasonal ingredients and timeless brasserie favorites, served in an exceptional setting at Hôtel des Trois Couronnes.

Open every day for lunch and dinner.
In the afternoon, enjoy our selection of signature classics for a relaxing gourmet break with a view.

A unique culinary escape between lake and mountains, throughout the day.

Nouvelle carte, nouvelle table, nouvelle atmosphère ✨Le Kaiseki by Manabu se réinvente et vous invite à découvrir sa tou...
14/05/2026

Nouvelle carte, nouvelle table, nouvelle atmosphère ✨

Le Kaiseki by Manabu se réinvente et vous invite à découvrir sa toute nouvelle décoration, pensée comme une immersion élégante et contemporaine dans l’univers du Japon.

Dans un cadre intimiste et raffiné, laissez-vous surprendre par une nouvelle expérience culinaire où chaque détail a été imaginé pour éveiller les sens.

Une nouvelle carte, une nouvelle ambiance, une nouvelle façon de vivre le Kaiseki au sein de l’Hôtel des Trois Couronnes.

À découvrir du mardi au samedi, exclusivement sur réservation.

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New menu, new table, new atmosphere ✨

Kaiseki by Manabu is reinventing itself and invites you to discover its brand-new interior design, created as an elegant and contemporary immersion into the world of Japan.

In an intimate and refined setting, experience a new culinary journey where every detail has been designed to awaken the senses.

A new menu, a new atmosphere, and a new way to experience Kaiseki at Hôtel des Trois Couronnes.

Available from Tuesday to Saturday, exclusively by reservation.

Nouvelle expérience gastronomique au cœur de Hôtel des Trois Couronnes ✨Le Kaiseki by Manabu dévoile son tout nouveau me...
14/05/2026

Nouvelle expérience gastronomique au cœur de Hôtel des Trois Couronnes ✨

Le Kaiseki by Manabu dévoile son tout nouveau menu, une invitation à découvrir l’art du Kaiseki à travers une cuisine japonaise raffinée, précise et inspirée des saisons.

Chaque création imaginée par le Chef Alastair célèbre l’équilibre des saveurs, l’élégance des produits et l’émotion d’un voyage culinaire unique face au Léman.

À découvrir du mardi au samedi, exclusivement sur réservation.

Une expérience intime et sensorielle à vivre au sein de l’Hôtel des Trois Couronnes.

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A new culinary journey awaits at Hôtel des Trois Couronnes ✨

Kaiseki by Manabu unveils its brand-new menu — a refined invitation to discover the art of Kaiseki through seasonal Japanese cuisine crafted with precision and elegance.

Each creation by Chef Alastair is designed to awaken the senses and celebrate the harmony of flavors, textures, and exceptional ingredients overlooking Lake Geneva.

Available from Tuesday to Saturday, exclusively by reservation.

An intimate and immersive dining experience not to be missed.


01/05/2026

☀️ La saison d’été est officiellement ouverte aux Trois Couronnes
(English version below)

Rejoignez-nous au bord du lac et profitez de moments gourmands à la Brasserie Le 3C. Par beau temps, le service se fait sur notre terrasse panoramique avec vue sur le lac et les Alpes.

🍽️ Horaires de restauration

Carte 3C
12h00 – 14h00* | 18h30 – 22h00* (*dernière commande)
7 jours sur 7

Carte des Incontournables (Bar & Room Service)
12h00 – 22h30
7 jours sur 7

L’été peut commencer.
☀️ Summer season is officially open at Les Trois Couronnes

Join us by the lake and indulge in our seasonal dining experiences at Brasserie Le 3C, where, in beautiful weather, service extends onto our panoramic terrace overlooking the lake and the Alps.

🍽️ Dining Hours

3C Menu
12:00 – 14:00* | 18:30 – 22:00* (*last order)
Available 7 days a week

Signature Classics Menu (Bar & Room Service)
12:00 – 22:30
Available 7 days a week

Let the summer begin.

Adresse

Rue D'Italie 49
Vevey
1800

Telefon

+41219233200

Webseite

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