Le Cap Estel 5* officiel

17/06/2026

La vision d'un Chef.
À l'occasion de cette nouvelle saison 2026, Kévin Garcia se livre dans une interview exclusive. L'occasion de revenir sur l'obtention de sa première étoile Michelin au sein du Cap Estel, et de lever le voile sur les influences de sa nouvelle carte.

Entre rigueur technique, liberté créative et respect absolu du produit local, découvrez ce qui anime sa signature culinaire au quotidien.

The Vision of a Chef.
To mark the opening of this new 2026 season, Kevin Garcia opens up in an exclusive interview. It is an opportunity to look back on receiving his first Michelin star at Cap Estel, and to unveil the influences behind his new menu.

Balancing technical precision, creative freedom, and an absolute respect for local produce, discover what drives his culinary signature every single day.

Vision d'un Chef • Haute Gastronomie • Saison 2026 • Coulisses • Étoile Michelin • Cuisine d'Instinct • Identité Culinaire

13/06/2026

Un déjeuner sous nos ficus centenaires, qui se prolonge doucement jusqu’au dîner au rythme de la Côte d'Azur.
"Le Ficus", notre table de partage et son bar ouverts sur la mer, vous accueillent en continu, du lundi au dimanche.

A leisurely lunch beneath our century-old ficus trees, gently extending into dinner, shaped by the rhythm of the French Riviera.
"Le Ficus", our sharing-style restaurant and sea-facing bar, welcomes you continuously, seven days a week.

11/06/2026

A closer look at the details.

During your next stay, take a moment to wander, observe, and discover the many details that make Cap Estel truly unique.
How many of them will you find?

Cap Estel I French Riviera hotel I Luxury Travel I Mediterranean I Boutique Hotel I Art I South of France I Design

08/06/2026

LE GAMBERONI
Mariné, consommé de Tomate à la Vanille & Basilic,
puis
Snacké, sabayon au vinaigre de Fraise & Estragon.

GAMBERONI
Marinated, Tomato consommé with Vanilla & Basil,
then
Seared, Strawberry vinegar & Tarragon sabayon

Michelin Star Restaurant | Seafood Lovers I Michelin Guide | Table étoilée I French Riviera | Côte d’Azur | Fine Dining | Gastronomic Experience | Eze Bord de Mer | Seaside Restaurant

production .agency

03/06/2026

Face à la Méditerranée, "La Table du Cap Estel" vous accueille pour une expérience gastronomique étoilée Michelin, dans un cadre aussi spectaculaire qu’intemporel.

Facing the Mediterranean, "La Table du Cap Estel" welcomes you for a Michelin-starred dining experience in a setting as spectacular as it is timeless.

Michelin Star Restaurant | Michelin Guide | French Riviera | Côte d’Azur | Fine Dining | Gastronomic Experience | Eze Bord de Mer | Seaside Restaurant

02/06/2026

The century-old ficus trees of Cap Estel count among the estate’s most iconic treasures.
Their impressive canopies frame a true sanctuary of serenity, bringing together nature and timeless elegance.

31/05/2026

Step inside.

A world of elegance, intimate spaces and Mediterranean light.

27/05/2026

L'été s'installe sur la Côte d'Azur. Venez savourer ces instants ensoleillés au « Ficus ». Face à la Méditerranée, notre table met à l'honneur les plus beaux produits de saison, à l’abri de nos arbres centenaires.

Summer comes early to the French Riviera. Enjoy sun-filled moments at Le Ficus. Facing the Mediterranean, our seasonal cuisine showcases authentic flavors in the shade of our century-old trees.

22/05/2026

Private lunches, elegant dinners,
and unforgettable celebrations by the Mediterranean.

Cap Estel I Events Venue I Private event I Sea View Dinner I Wedding Venue I Côte D'Azur

20/05/2026

« La Table du Cap Estel » - Les Nuits Dime On version haute couture ✨

Du 26 juin au 28 août, prenez place à "La Table du Cap Estel", l’écrin gastronomique signé par le Chef Kévin Garcia, couronnée d'une étoile par le Guide Michelin en 2026.
Une cuisine raffinée, une terrasse entre mer et jardin, une expérience unique avec vue sur les concerts.

J-38

_____________________________
Installez-vous dans l’un de nos trois espaces d’exception :

- Devant la scène : à partir de 80 €
- "Le Ficus" - table de partage - menu à 125 €
- "La Table du Cap Estel" - pour un dîner gastronomique - menus à partir de 215 €

Réservation obligatoire - capestel.com

« La Table du Cap Estel » - Les Nuits Dime On version haute couture ✨

Du 26 juin au 28 août, prenez place à "La Table du Cap Estel", l’écrin gastronomique signé par le Chef Kévin Garcia, couronnée d'une étoile par le Guide Michelin en 2026.
Une cuisine raffinée, une terrasse entre mer et jardin, une expérience unique avec vue sur les concerts.

J-38
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Installez-vous dans l’un de nos trois espaces d’exception :

- Devant la scène : à partir de 80 €
- "Le Ficus" - table de partage - menu à 125 €
- "La Table du Cap Estel" - pour un dîner gastronomique - menus à partir de 215 €

Réservation obligatoire - capestel.com